高一化学鲁科版章末测验：第三章重要的有机化合物 .docxVIP

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本章测评

(满分100分,用时90分钟)

一、选择题(本题包括18个小题,每题3分，共54分)

1。纤维素被称为第七营养素.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从纤维素的化学成分看，它是一种（）

A.二糖B。多糖C.氨基酸D.脂肪

解析：二糖中常见的是蔗糖和麦芽糖；多糖有淀粉和纤维素；氨基酸是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代的产物，也是蛋白质水解的最终产物；脂肪是高级脂肪酸的甘油酯；所以纤维素的化学成分是一种多糖。

答案：B

2。以下化学用语正确的是(）

A。乙烯的结构简式CH2CH2B。乙酸的分子式C2H4O2

C。明矾的化学式KAlSO4·12H2OD。氯化钠的电子式

解析：乙烯的结构简式应为CH2==CH2，CH2CH2漏写了分子中的碳碳双键；明矾的化学式应为KAl(SO4）2·12H2O;氯化钠的电子式应为

答案：B

3。茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：

关于茉莉醛的下列叙述错误的是（）

A.在加热和催化剂作用下，能被氢气还原

B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化

C.在一定条件下能与溴发生取代反应

D。不能与氢溴酸发生加成反应

解析：茉莉醛在加热和催化剂作用下，能被氢气还原，1mol茉莉醛最多可以与5mol氢气加成；茉莉醛分子中含有的碳碳双键和醛基官能团都能被高锰酸钾酸性溶液氧化；茉莉醛在一定条件下能与溴发生取代反应，该取代反应可以发生在分子中的苯环上,也可以发生在侧链烷基上；茉莉醛分子中含有的碳碳双键官能团能与氢溴酸发生加成反应。

答案：D

4。小煤窑易发生瓦斯气爆炸事故，造成严重的人员伤亡。若瓦斯中甲烷与氧气的质量比为1∶4时最易爆炸，则此时甲烷与氧气的体积比为(）

A。1∶4B。1∶2C

解析：甲烷与氧气的体积比等于其物质的量之比：。

答案：B

5.下列叙述从化学角度分析,其中不正确的是（）

A。被蜂蚁蜇咬后,可涂抹稀氨水或小苏打溶液减轻疼痛

B。HgCl2的稀溶液可用于手术器械消毒，原因是它可使蛋白质凝固

C.向燃料煤中加入生石灰，可减轻大气污染

D。氟利昂（CCl2F2)或NOx

解析：蜂蚁蜇咬的时候，将体内的甲酸注入人体中而感到疼痛，可涂抹稀氨水或小苏打溶液中和其酸性，减轻疼痛，正确；B。HgCl2的稀溶液可用于手术器械消毒,原因是HgCl2是重金属盐,可使蛋白质凝固而变性；C.向燃料煤中加入生石灰,发生反应CaO+SO2====CaSO3而变成残渣以减轻大气污染，正确;D.氟利昂（CCl2F2）或NOx

答案：D

6.鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是()

A.滴加浓盐酸B。滴加浓硫酸C。滴加酒精D。灼烧

解析：蚕丝是蛋白质，人造丝是化学纤维，蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，化学纤维却没有。

答案:Ｄ

7.下列物质不能用于从碘水中提取碘的是（）

A。乙醇

B.苯

C。四氯化碳

D。直馏汽油（主要成分为C5—C11的烷烃、环烷烃和芳香烃，性质稳定）

解析：碘易溶于有机溶剂，苯、四氯化碳、直馏汽油均可从碘水中提取碘，但乙醇不可，因为乙醇与水混溶.

答案：A

8.关于酒精消毒的原理是（)

A。溶解作用B.还原作用C。盐析作用D。变性作用

解析：酒精消毒的原理是酒精使细菌体内的蛋白质变性，从而失去活性。

答案：D

9。某种直链饱和脂肪酸甘油酯66。75g，皂化时需9。00gNaOH,则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是（）

A。15B。16C

解析：1mol油脂与3molNaOH反应.

所以n(油脂)=n(NaOH)=×=0。075mol

M（油脂)==890g·mol—1

Mr〔（CnH2n+1COO)3C3H5〕=890，解得

答案：C

10.葡萄糖的分子式是C6H12O6,通过缩合反应把10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的分子式为(）

A.C60H120O60B.C60H100O52C.C60H102O51D。C60H112

解析:依题意，10个C6H12O6分子间脱去9个水分子生成链状化合物，故链状化合物的分子式应为：10C6H12O6-9H2OC60H102O51。

答