《大学有机化学实验》；李妙葵等编，.docxVIP

《大学有机化学实验》；李妙葵等编，

《大学有机化学实验》

一、主题/概述

本书是针对大学本科有机化学实验课程编写的教材，旨在通过实验操作，帮助学生深入理解有机化学的基本原理和实验技能。本书内容丰富，涵盖了有机化学实验的基本操作、常见有机化合物的制备、性质和结构鉴定等，旨在培养学生的实验操作能力、科学思维和创新能力。

二、主要内容（分项列出）

1.小

有机化学实验基本操作

常见有机化合物的制备

有机化合物的性质和结构鉴定

有机化学实验安全与环保

2.编号或项目符号：

实验室安全规则

常用实验仪器和设备

常用有机溶剂和试剂

常见有机化合物的制备方法

有机化合物的物理性质测定

有机化合物的化学性质测试

有机化合物的结构鉴定技术

3.详细解释：

实验室安全规则：包括个人防护、实验操作规范、火灾和化学品泄漏的应急处理等。

常用实验仪器和设备：如烧瓶、冷凝管、滴定管、分光光度计等。

常用有机溶剂和试剂：如乙醇、、苯、硫酸、氢氧化钠等。

常见有机化合物的制备方法：包括加成反应、消除反应、取代反应等。

有机化合物的物理性质测定：如沸点、熔点、密度、折射率等。

有机化合物的化学性质测试：如酸碱性、氧化还原性、亲电性等。

有机化合物的结构鉴定技术：如核磁共振（NMR）、红外光谱（IR）、质谱（MS）等。

三、摘要或结论

本书通过详细的实验操作步骤和理论知识讲解，使学生对有机化学实验有了全面的认识。通过实验，学生不仅能够掌握有机化学的基本操作技能，还能够培养科学思维和创新能力，为今后的学习和研究打下坚实的基础。

四、问题与反思

①如何在实验过程中确保安全？

②如何提高有机化合物的制备效率？

③如何准确鉴定有机化合物的结构？

[1]李妙葵，张华，王丽娜.大学有机化学实验[M].北京：高等教育出版社，2018.

[2]张伟，李晓东，刘洋.有机化学实验教程[M].北京：化学工业出版社，2016.

[3]王晓东，李明，赵晓辉.有机化学实验[M].北京：科学出版社，2015.