DB4101T 136-2024非物质文化遗产 郑州窑青瓷烧制技艺.pdf

ICS97.195

CCSY88

4101

郑州市地方标准

DB4101/T136—2024

非物质文化遗产郑州窑青瓷烧制技艺

2024-12-04发布2025-03-04实施

郑州市市场监督管理局  发布

DB4101/T136—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产品特点1

5烧制技艺1

参考文献4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由郑州市文化广电和旅游局提出。

本文件由郑州市非物质文化遗产标准化技术委员会（ZZTC02）归口。

本文件起草单位：郑州窑青瓷研究院有限公司、河南工业大学、华北水利水电大学、河南省工艺美

术学会、郑州市工艺美术行业协会、河南珍宝馆艺术品有限公司、河南大工坊商贸有限公司。

本文件主要起草人：孙军、王庆斌、毕雪燕、魏强、姜艾佟、孙奕舒、李勇。

II

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非物质文化遗产郑州窑青瓷烧制技艺

1范围

本文件规定了郑州窑青瓷的产品特点和烧制技艺。

本文件适用于非物质文化遗产郑州窑青瓷烧制技艺。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5000日用陶瓷名词术语

3术语和定义

GB/T5000界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

郑州窑青瓷

以郑州及周边地区的黏土、长石、石英、方解石等为主要原料，釉料以氧化铁为主要着色剂，经高

温还原气氛烧成，具备青如天、明如镜、薄如纸、声如磬“四如”特征的青瓷产品。

刻花

在尚未干透的坯体表面以铁刀等工具刻制出花纹的陶瓷装饰技法。

划花

在半干的坯体表面以竹、木、铁扦等工具浅画出线状花纹的陶瓷装饰技法。

印花

用有花纹的陶瓷印具，在尚未干的坯体上印出花纹，或用有纹样的模具制坯，直接在坯体上留下花

纹的陶瓷装饰技法。

剔花

先在坯体表面刻划出花纹，然后将花纹部分或纹样以外的坯体剔除的陶瓷装饰技法。

4产品特点

产品以青色为基调，釉色主要有天青、正碧、豆青等，釉面润泽。造型端庄，典雅秀美，“四如”

特征突出。

5烧制技艺

1

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制作流程

郑州窑青瓷制作流程见图1。

原料选取与制备设计