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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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二零二四年幼儿园食堂委托经营协议

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1术语定义

1.2解释原则

2.合同双方基本信息

2.1委托方信息

2.2经营方信息

3.委托经营范围与内容

3.1经营范围

3.2经营内容

4.经营期限与起止日期

4.1经营期限

4.2起止日期

5.经营费用与支付方式

5.1费用构成

5.2支付方式

6.食品安全与卫生

6.1食品安全要求

6.2卫生管理要求

7.人员配置与培训

7.1人员配置

7.2培训要求

8.采购与库存管理

8.1采购要求

8.2库存管理要求

9.质量控制与监督

9.1质量控制措施

9.2监督方式

10.违约责任与处理

10.1违约情形

10.2责任承担

10.3处理方式

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同解除与终止

12.1解除条件

12.2终止条件

13.合同生效与变更

13.1生效条件

13.2变更程序

14.其他约定

14.1通知与送达

14.2不可抗力

14.3合同附件

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1术语定义

1.1.1“委托方”指委托幼儿园食堂经营的甲方；

1.1.2“经营方”指接受委托经营幼儿园食堂的乙方；

1.1.3“食堂”指委托方拥有的幼儿园食堂设施；

1.1.4“幼儿”指在委托方幼儿园就读的儿童；

1.1.5“食品”指食堂提供的餐饮服务产品；

1.2解释原则

1.2.1本合同中使用的词语，除非上下文另有要求，具有本条所列的含义；

1.2.2若合同中的条款含义不清或产生歧义，应按照有利于维护幼儿健康和安全的解释原则进行解释。

2.合同双方基本信息

2.1委托方信息

2.1.1名称：幼儿园

2.1.2地址：市区路号

2.1.3法定代表人：

2.2经营方信息

2.2.1名称：餐饮管理有限公司

2.2.2地址：市区路号

2.2.3法定代表人：

3.委托经营范围与内容

3.1经营范围

3.1.1经营方负责食堂的日常经营管理工作；

3.1.2提供符合国家食品安全标准的幼儿膳食；

3.2经营内容

3.2.1提供早餐、午餐、晚餐等膳食服务；

3.2.2定期进行食谱更新，确保营养均衡；

3.2.3负责食堂的清洁卫生和消毒工作；

3.2.4配合幼儿园开展食品安全教育和宣传活动。

4.经营期限与起止日期

4.1经营期限

4.1.1本合同经营期限为三年，自2024年9月1日起至2027年8月31日止；

4.2起止日期

4.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

5.经营费用与支付方式

5.1费用构成

5.1.1经营费用包括但不限于食材采购费、人工费、水电费、维修费等；

5.2支付方式

5.2.1

经营方每月向委托方提交费用清单，委托方在收到清单后15个工作日内支付；

5.2.2支付方式为银行转账。

6.食品安全与卫生

6.1食品安全要求

6.1.1经营方必须遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品卫生安全；

6.2卫生管理要求

6.2.1经营方应建立健全食堂卫生管理制度，定期对食堂进行清洁消毒；

6.2.2经营方应配备足够的卫生设施，保证食堂环境卫生。

7.人员配置与培训

7.1人员配置

7.1.1经营方应按照国家有关食品安全法律法规要求，配备足够的厨师、服务员等人员；

7.2培训要求

7.2.1经营方应对员工进行食品安全和卫生知识培训，确保员工具备必要的职业素养；

7.2.2

经营方应定期组织员工参加相关培训，提高员工业务水平。

8.采购与库存管理

8.1采购要求

8.1.1经营方应选用符合国家食品安