筑牢食品安全堡垒-全面提升食品安全管理.pptx

筑牢食品安全堡垒

全面提升食品安全管理

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Agenda

介绍

加强食品安全监督

食品安全重要性

建立食品安全管理制度

核心观点

01.介绍

食品安全法律法规与管理原则

食品安全法律法规

食品中常见的安全问题

食品安全管理原则

02.加强食品安全监督

食品安全培训的必要性和机制

食品安全培训保障

食品安全培训技能

食品安全检查机制

03.食品安全重要性

食品安全与卫生的重要性和管理

消费者健康与信任

食品安全检测和监管

食品安全：从管理开始

食品安全培训

食品安全

04.建立食品安全管理制度

制定食品安全管理制度和流程

制定管理制度

食品安全责任分工

食品安全培训计划

05.核心观点

餐饮业食品安全与卫生管理要求

餐饮业的基本要求

保障消费者健康和安全

全员参与和持续改进

全员参与持续改进

Thankyou

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