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酱酒品酒小知识培训课件
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目录
01
酱酒的起源与发展
03
酱酒的品鉴技巧
02
酱酒的生产工艺
04
酱酒的分类与特点
05
酱酒的文化与礼仪
06
酱酒的市场与消费
酱酒的起源与发展
PARTONE
酱酒的历史起源
酱酒起源于中国,最早可追溯至汉代,当时称为“酱香型”白酒,因其独特的酿造工艺和风味而得名。
酱酒的起源
随着海上丝绸之路的兴起,酱酒开始传播到东南亚及更远的地区,成为中外文化交流的重要载体。
酱酒的传播
明清时期,酱酒的酿造技术得到进一步发展,贵州茅台镇成为酱酒的代表产地,茅台酒成为国宴用酒。
酱酒的发展
01
02
03
主要产区介绍
赤水河谷的地理优势
茅台
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