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酱酒品酒小知识培训课件.pptx

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酱酒品酒小知识培训课件

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目录

01

酱酒的起源与发展

03

酱酒的品鉴技巧

02

酱酒的生产工艺

04

酱酒的分类与特点

05

酱酒的文化与礼仪

06

酱酒的市场与消费

酱酒的起源与发展

PARTONE

酱酒的历史起源

酱酒起源于中国,最早可追溯至汉代,当时称为“酱香型”白酒,因其独特的酿造工艺和风味而得名。

酱酒的起源

随着海上丝绸之路的兴起,酱酒开始传播到东南亚及更远的地区,成为中外文化交流的重要载体。

酱酒的传播

明清时期,酱酒的酿造技术得到进一步发展,贵州茅台镇成为酱酒的代表产地,茅台酒成为国宴用酒。

酱酒的发展

01

02

03

主要产区介绍

赤水河谷的地理优势

茅台

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