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调酒酒具知识培训班课件.pptx

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目录01酒具基础知识02调酒专用酒具03酒具的清洁与保养04酒具在调酒中的作用05酒具的选择与搭配06酒具的创新与未来趋势

酒具基础知识PARTONE

酒具的定义与分类酒具是专门用于调制、盛装和饮用酒类饮品的器具,包括各种杯具、调酒工具等。酒具的定义酒具材质多样,常见的有玻璃、不锈钢、水晶、陶瓷等,不同材质影响酒的风味和温度。按材质分类酒具按功能可分为调酒工具如摇酒壶、量酒器,以及饮用工具如鸡尾酒杯、香槟杯等。按功能分类010203

常见酒具介绍鸡尾酒摇壶量酒器冰钳调酒杯鸡尾酒摇壶是

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