茶类干货知识培训课件.pptx

茶类干货知识培训课件

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目录

01

茶的起源与历史

02

茶叶的种类与特点

03

茶叶的加工工艺

04

品茶与鉴赏技巧

05

茶叶的储存与保鲜

06

茶的健康益处与应用

茶的起源与历史

01

茶的起源

据记载，中国西南部的原始部落最早发现野生茶树，利用其叶片解渴提神。

野生茶树的发现

古代中国，茶最初被用作药材，用于治疗头痛、发热等症状，逐渐发展为饮品。

茶作为药用

在佛教中，茶被用作禅修时的辅助工具，帮助僧侣保持清醒和专注。

茶的宗教用途

茶文化的发展

茶艺的演变

茶与文学艺术的结合

茶叶贸易的兴起

茶道的形成

从唐代的煎茶到宋代的点茶，再到明清的泡茶，茶艺逐渐成为一种