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01酱酒的历史起源02酱酒的生产工艺03酱酒的风味特点04酱酒的品鉴技巧05酱酒的文化内涵06酱酒市场与营销目录

酱酒的历史起源01

中国白酒的起源中国白酒的历史可追溯至商周时期，考古发现表明，早在3000多年前，中国人就已经掌握了酿酒技术。古代酿酒技术的起源古代中医认为白酒具有活血化瘀的功效，因此在药酒中广泛使用，促进了白酒文化的形成和发展。白酒与中医药的结合从黄酒到白酒的转变标志着中国酿酒技术的进步，宋代以后，蒸馏技术的引入使得白酒成为主流。黄酒到白酒的演变010203

酱酒的诞生酱酒的命名由来酱酒的早期形态据史料记载，酱酒的早期形态