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第4章细胞的物质输入和输出;第1节被动运输;知识回顾:;
细胞生活在一个液体的环境中,细胞与外界环境进行物质交换都要经过细胞膜。细胞内外的物质含量有很大差别,这与细胞膜的功能有什么关系呢?
水是活细胞中含量最多的物质,让我们先来分析水是怎么进出细胞的。
通过观察渗透装置的渗透现象,进而理解水进出细胞的原理。
;前期知识:;问题探讨:P62;渗透现象示意图;;讨论:;清水;30%蔗糖溶液;液面平衡时,半透膜两侧有水分子出入吗?半透膜两侧溶液浓度相等吗?;一、水进出细胞的原理;思考:1.细胞膜是否相当于一层半透膜?;清水;实验结果:;2.红细胞中细胞膜是否相当于半透膜?;1.不能,血红蛋白是大分子物质;
相当于蔗糖分子。;思考:2.水又是怎样进出植物细胞的呢?;成熟的植物细胞模式图;细胞壁:纤维素和果胶组成;提出问题:;参考案例:某同学的设计方案;材料用具;;滴入清水时,又出现
质壁分离复原的现象。;???;1.植物细胞质壁分离现象;外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞渗透吸水;3.当细胞液浓度小于外界溶液浓度溶液,会
失水,发生质壁分离;当细胞液浓度大于
于外界溶液浓度溶液,会吸水发生质壁分
离的复原;
;(1)判断植物细胞的死活:能发生质壁分
离的是活细胞,反之亦然。
(2)测定植物细胞的细胞液浓度范围;
约有50%细胞发生质壁分离的浓度。
(3)农业生产中的水肥管理;
合理浇水、施肥
(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品。
用高浓度盐水处理,使细菌失水死亡。;扩散作用:
溶质分子从高浓度一侧向低浓度一侧扩散,
直至均匀分布的现象。
;;自由扩散;借助膜上转运蛋白进出细胞的物质扩散。
;协助扩散;载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,自身的构型会发生变化,并且会移动。如运输糖、氨基酸、核苷酸等水溶性物质的载体蛋白。有专一性和饱和性。
通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过,不会移动,物质不需要与通道蛋白结合。如水通道、钾离子通道。???专一性和快速性。
通道蛋白转运速率与物质浓度成比例,且比载体蛋白介导的转运速度更快(1000倍以上)。
协助扩散运输速率与转运蛋白数量有关。;通道蛋白;小结:载体蛋白与通道蛋白;渗透作用;1.a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液
浓度b细胞液浓度c细胞液浓度,如图所
示,能正确表示水分在三者之间关系的是();2.一个成熟的植物细胞,它的原生质层
主要包括()
A.细胞膜、核膜以及这两层膜之间的细胞质
B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
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