《小苏打和白醋的变化》（说课稿）2023-2024学年教科版六年级下册科学.docx

《小苏打和白醋的变化》（说课稿）2023-2024学年教科版六年级下册科学

主备人

备课成员

教材分析

一、教材分析：《小苏打和白醋的变化》（说课稿）2023-2024学年教科版六年级下册科学。本节课以探究小苏打和白醋反应的实验为主，通过观察现象、分析原因，引导学生了解化学反应的基本原理，培养学生科学探究能力和实验操作技能。

核心素养目标

二、核心素养目标：培养学生科学探究能力，通过实验操作，学会观察、记录和分析化学反应现象；提升学生的实验操作技能，学会使用实验器材和规范实验步骤；增强学生的科学思维能力，能够从实验现象中归纳出化学反应的基本原理；同时，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养其科学精神和创新意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：六年级学生已经具备一定的科学知识基础，了解物质的性质和变化，对化学反应有一定的初步认识。他们可能已经接触过简单的化学反应实验，如酸碱中和反应等。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对科学实验通常具有浓厚的兴趣，喜欢动手操作和观察现象。他们的学习能力较强，能够理解实验原理，但在实验操作中可能存在细节处理不当的问题。学习风格上，部分学生可能更倾向于动手实践，而另一部分学生可能更注重理论分析。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在进行小苏打和白醋的实验时，可能会遇到以下困难：一是对实验原理理解不够深入，导致无法准确预测实验现象；二是实验操作技能不足，如量取液体不准确、操作不规范等；三是实验现象的观察和记录不够细致，影响实验结果的准确性。此外，学生在实验过程中可能遇到意外情况，如反应过于剧烈，需要教师及时引导和帮助。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-软硬件资源：实验室设备（试管、滴管、烧杯、量筒、玻璃棒等），实验材料（小苏打、白醋、酚酞试液等）。

-课程平台：教科书《教科版六年级下册科学》。

-信息化资源：多媒体教学课件，用于展示实验步骤和预期现象。

-教学手段：实物展示、小组合作、实验演示、课堂讨论。

教学过程

一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要一起探索一个有趣的化学反应——小苏打和白醋的变化。你们知道什么是小苏打和白醋吗？它们在生活中有什么用途呢？让我们一起走进今天的科学课堂，揭开它们之间神秘的面纱。

二、新课导入

1.提问：同学们，你们知道什么是化学反应吗？

（学生）化学反应是物质之间发生化学变化的过程。

2.解释：今天我们要学习的化学反应是小苏打和白醋反应，它们会发生什么变化呢？让我们一起探究。

三、实验准备

1.教师分发实验材料：试管、滴管、烧杯、小苏打、白醋、酚酞试液等。

2.学生分组，每组一名组长，负责分配任务和协调。

3.学生了解实验步骤和注意事项。

四、实验探究

1.实验步骤：

（1）取一个试管，加入少量小苏打；

（2）用滴管吸取少量白醋，缓慢滴入试管中；

（3）观察试管内反应现象；

（4）记录实验现象；

（5）重复实验，观察不同浓度白醋对反应的影响。

2.学生进行实验，教师巡视指导。

五、实验现象观察与分析

1.教师提问：同学们，你们观察到了什么现象？

（学生）我们观察到试管内有气泡产生，溶液由无色变为红色。

2.教师解释：这是小苏打和白醋反应生成了二氧化碳气体和醋酸钠，二氧化碳气体使溶液变红。

3.教师提问：为什么会产生气泡？

（学生）因为二氧化碳气体在溶液中产生气泡。

4.教师总结：小苏打和白醋反应是一种酸碱中和反应，产生了二氧化碳气体和醋酸钠。

六、实验拓展

1.教师提问：同学们，如果我们将反应后的溶液加入酚酞试液，会发生什么现象？

（学生）酚酞试液会变红。

2.教师解释：这是因为醋酸钠是弱酸强碱盐，溶液呈碱性，酚酞试液在碱性溶液中变红。

七、课堂小结

1.教师总结：今天我们学习了小苏打和白醋的反应，了解了一种酸碱中和反应。在日常生活中，我们可以利用这个反应来检验食物是否变质。

2.教师提问：同学们，你们还知道哪些酸碱中和反应的例子？

（学生）比如，食醋可以去除水垢，小苏打可以中和胃酸等。

八、课后作业

1.完成课后实验报告，记录实验现象和结论。

2.查找更多关于酸碱中和反应的例子，下节课分享。

九、教学反思

1.本节课通过实验探究，让学生了解了酸碱中和反应的基本原理，提高了学生的实验操作能力和科学探究能力。

2.在教学过程中，注重引导学生观察、思考和分析，培养学生的科学思维能力。

3.课后作业的设计有助于巩固学生的知识，提高学生的自主学习能力。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-酸碱反应的基本概念：介绍酸和碱的定义，酸碱指示剂的作用，以及酸碱中和反应的基本原理。

-常见酸碱