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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度企事业单位食堂全面委托运营合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1委托方信息

1.2受托方信息

1.3合同签订日期

1.4合同有效期

2.食堂运营范围与内容

2.1运营区域

2.2运营项目

2.3运营标准

3.服务质量与标准

3.1食品安全

3.2服务态度

3.3卫生状况

3.4菜品质量

4.价格与收费

4.1食堂定价原则

4.2收费方式

4.3调价机制

5.供应与采购

5.1供应商资质

5.2采购流程

5.3采购价格

5.4采购合同

6.食堂管理

6.1管理人员

6.2管理制度

6.3管理职责

7.人力资源

7.1员工招聘

7.2员工培训

7.3员工待遇

7.4员工考核

8.财务结算

8.1结算方式

8.2结算周期

8.3结算程序

8.4付款方式

9.违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

10.3争议解决机构

11.合同终止

11.1合同终止条件

11.2合同终止程序

11.3合同终止后的处理

12.合同附件

12.1食堂设施清单

12.2服务质量标准

12.3其他相关文件

13.合同生效与备案

13.1合同生效条件

13.2合同备案要求

13.3合同备案机构

14.其他约定事项

14.1双方权利义务

14.2合同变更与解除

14.3通知与送达

14.4合同语言版本

14.5合同份数与保管

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1委托方信息

1.1.1委托方名称：有限公司

1.1.2委托方住所：省市区路号

1.1.3委托方法定代表人：

1.2受托方信息

1.2.1受托方名称：餐饮管理有限公司

1.2.2受托方住所：省市区路号

1.2.3受托方法定代表人：

1.3合同签订日期：2024年2月1日

1.4合同有效期：自2024年2月1日起至2027年1月31日止

2.食堂运营范围与内容

2.1运营区域：委托方所属的市区路号办公大楼内食堂

2.2运营项目：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐饮服务

2.3运营标准：按照国家有关餐饮服务标准，确保食品安全、卫生、营养、美味

3.服务质量与标准

3.1食品安全：严格执行食品安全法及相关法律法规，确保食品来源安全，加工过程卫生

3.3卫生状况：食堂内部环境整洁，设备设施定期消毒，餐具使用前必须清洗消毒

3.4菜品质量：菜品口味地道，营养均衡，符合顾客需求

4.价格与收费

4.1食堂定价原则：根据成本、市场行情及顾客承受能力制定价格

4.2收费方式：按月结算，每月收费金额为人民币万元整

4.3调价机制：如遇原材料价格波动，双方可协商调整价格

5.供应与采购

5.1供应商资质：供应商须具备相关经营许可和资质证明

5.2采购流程：受托方负责制定采购计划，委托方审核后执行

5.3采购价格：采购价格应低于市场同类产品价格，受托方应提供采购凭证

5.4采购合同：双方签订采购合同，明确采购品种、数量、价格、交货时间等

6.食堂管理

6.1管理人员：受托方指派具备相关专业知识和经验的管理人员负责食堂运营

6.2管理制度：建立健全食堂管理制度，确保食堂运营有序、高效

6.3管理职责：受托方负责食堂的日常管理、维护、设备保养等工作

7.人力资源

7.1员工招聘：受托方负责食堂员工的招聘、培训、考核等工作

7.2员工培训：对新员工进行岗前培训，提高员工服务水平和技能

7.3员工待遇：按照国家相关规定，给予员工合理的工资、福利及社会保障

7.4员工考核：定期对员工进行考核，奖优罚劣，提高员工工作积极性

8.财务结算

8.1结算方式：双方约定每月15日为结算日，委托方应在结算日之前将当月餐费总额支付至受托方指定账户

8.2结算周期：结算周期为一个月，自结算日起计算至下一个月结算日止

8.3结算程序：受托方在结算日前向委托方提交结算单，委托方核对无误后支付餐费

8.4付款方式：付款方式为银行转账，受托方应提供银行账户信息以便委托方支付

9.违约责任

9.1违约行为：包括但不限于未按时提供服务、服务质量不符合约定、擅自提高价格、未按约定支付餐费等

9.2违约责任：违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失、恢复原状等

9.3违约赔偿：违约金金额为未履行合同部分金额的%，实际损失超过违约金的，违约