浅谈奶牛场犊牛饲养管理应注意的问题.doc

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作者简介：赵新宇（1989-12-17—），男，河北省廊坊市，硕士研究生，主要从事动物遗传育种与繁殖研究

通信作者：冯登侦，男，教授，硕博导师，主要从事动物遗传育种与繁殖研究，Email：fdzh126@

浅谈奶牛场犊牛饲养管理应注意的问题

赵新宇,冯登侦

（宁夏大学，农学院，宁夏，银川，750021）

摘要：犊牛是牛场的后备力量，决定着牛场的未来发展，完善犊牛饲养管理，提高犊牛成活率，是一个牛场良性发展的关键环节之一。本文根据宁夏奶牛生产情况，就规模化奶牛场新生犊牛的护理、初乳和常乳的饲喂、饲养管理和主要疾病的预防等犊牛饲养管理中的主要问题进行简述，以期对规模化奶牛养殖场对犊牛科学的饲养管理提供参考。

关键词：奶牛；犊牛；饲养管理

随着我国奶牛业的发展，奶牛生产模式逐步向规模、集约化转变，对奶牛饲养管理的要求越来越高。犊牛作为牛场发展的后备力量，犊牛繁殖成活率和早期生长发育状况直接影响着奶牛场的发展和奶牛生产能力的提高，犊牛的饲养管理已成为了奶牛规模化生产的关键环节之一。因此，本人就犊牛饲养管理中应注意的主要问题探讨如下。

1.犊牛的生理特点

新生犊牛从母体环境进入到自然环境成为一个独立的个体，在生理上还不能完全适应新的环境，其生理上主要有一下几特点：无免疫能力，抵抗力低，抗病能力差，皮肤保护机能差，调节体温的能力弱，对外界环境适应能力弱；组织器官尚未充分发育，消化道黏膜容易被细菌侵袭，瘤胃容积小，无淀粉酶（3周内不反刍）[1]，消化能力较弱。因此，必须加强新生犊牛饲养管理，以提高犊牛成活率和早期生长发育。

2.新生犊牛的护理

2.1产前工作

做好产前工作，保证犊牛出生的成活率是奶牛场生产中重要一环。将进入预产期的母牛赶入产房集中饲养。在母牛赶入产房后，接产人员必须要加强对母牛分娩前的观察，充分做好助产的准备工作，防止分娩时束手无策，不知所措；产前2-3小时将待产母牛赶入有草垫的待产区（产栏内），产房内应铺有柔软垫草，环境应宽敞卫生安静,为犊牛的出生提供一个良好的环境[2]。而实际的生产当中，一些奶牛场只是将产前20天左右的预产牛赶入新牛舍集中饲养，没有舒适的产房和单独的产栏，环境差，这使得犊牛出生时不易被接产人员发现，而且容易产生踩踏犊牛事件，同时环境差使得细菌滋生，犊牛极易感染疾病，严重威胁着新生犊牛的健康。

2.2接产工作

接产过程中很容易会造成母牛产道损伤和胎儿的接产死亡，为了提高犊牛出生存活率和降低母牛产后损伤应规范接产操作流程。接产时应先以0.1%的高锰酸钾药液对外阴及周围体表和尾根部进行消毒[2]。观察胎儿体位，若胎儿两前肢夹着头部先出来，蹄底朝下的正常胎儿位，胎儿可自然分娩，分娩时间头胎牛不超过2小时，经产牛不超过90分钟，如果超出此时间应考虑助产[2]。如果有胎儿胎位不正，骨盆狭窄，母牛产力不足，等现象即为难产[2,3]。母牛难产应及时助产并注射催产素，助产原则先保母子平安，不可兼顾时，只保母牛。助产时应注意注意：胎位不正时将胎儿推回腹中矫正，严禁强拉硬拽，以免损伤铲倒；骨盆狭窄往往犊牛窒息死亡可采用截胎术[3]；母牛产力不足时用消毒绳系住胎儿两前肢，在用助产器缓慢拉出。

2.3粘液清除

为了避免妨碍犊牛的正常呼吸和将黏液吸入气管及肺内，在犊牛出生后应立即清除口腔及鼻腔内的粘液，若犊牛产出时已将黏液吸入而造成呼吸困难时，可两人合作，握住两后肢，倒提犊牛，拍打其背部，使黏液排出[4]。也可用稻草搔挠小牛鼻孔或冷水洒在小牛头部刺激呼吸[5,6]。

2.4断脐

通常断脐都是自然进行，然后予以消毒处理。对于脐带未能自然扯断应当进行人工断脐。用消毒剪刀在距离犊牛脐部6～8厘米处断脐，5%～10%的碘酒浸泡消毒[5]，以避免引脐带感染引起败血症。

2.5烘干被毛

新产犊牛应及时与母牛分离，方便挤奶。在冬季由于环境寒冷，应将犊牛先放置铺有草垫的犊牛舍中，用浴霸进行烘干，保持犊牛舍内的温度，对犊牛进行保温，然后在放置单独的犊牛舍中。在夏季，由于天气炎热，可不进行烘干，直接放置单独的犊牛舍中进行饲养。

3.犊牛饲养

3.1初乳的饲喂

初乳是母牛产犊后3—5天所分泌的乳，由于初乳干物质高，尤其是蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白的含量是常乳的几倍至十几倍。因此对于犊牛的健康成长有着重要的意义。如出初乳中含有大量的免疫球蛋白，可以通过吃初乳来增强犊牛的免疫抗病能力；初乳中乳酸度高，有杀菌作用，并促进皱胃分泌消化液，有助于胃肠机能形成；不仅如此初乳中含有的大量激素和促生长因子，促进犊牛生长，胃肠道及其他组织的发育[7]。因此尽早吃上初乳对于犊牛是非常重要的。

3.1.1初乳的保存在规模化的奶牛场中，初乳必须来自产后一小时内所