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黑米多酚对2型糖尿病防治作用及其机制的研究

一、引言

随着生活方式的改变和人口老龄化的加剧，2型糖尿病的发病率在全球范围内呈现上升趋势。这种慢性代谢性疾病不仅对个体健康构成严重威胁，也给社会带来了沉重的医疗负担。目前，虽然有各种药物和治疗方法用于控制2型糖尿病，但寻找更为安全、有效的防治手段仍为医学界的重要课题。近年来，天然植物多酚因其具有抗氧化、抗炎、降血糖等多种生物活性，成为了研究热点。黑米作为一种营养丰富的食物，其含有的多酚类物质在防治2型糖尿病方面具有潜在的应用价值。本文旨在探讨黑米多酚对2型糖尿病的防治作用及其机制，以期为2型糖尿病的预防和治疗提供新的思路和方法。

二、黑米多酚概述