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中国美食文化介绍;前言导读;目录;第壹章;中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主;五谷五果五畜五菜;中国饮食史上的四大发明;第贰章;影响地方饮食习俗形成的因素;中国饮食地方菜系;中国饮食地方菜系介绍;中国饮食地方菜系介绍;第叁章;当肉遇上水果时;与牛奶相克相宜的食物;第肆章;中国古代饮食方式;中国饮食习俗——饮茶;中国饮食习俗——饮酒;第伍章;宴饮之礼—阶层;宴饮之礼---排座次;宴饮之礼---程序标准;中国美食文化介绍;;;;现代人的健康状况;一、食色生活;;蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸,11种微量元素及9种维生素,可以健身强体,帮助消化,增强免疫力,美容保健,抗辐射等,海藻多糖还有抗肿瘤抗艾滋病功能。;3、橙黄色食物——维生素C的天然源泉;上榜食物:各种绿颜色蔬菜

;;;;四季更替,我们在饮食上需注意些什么?;

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;;;;;;2、什么时候喝水最排毒;;相生:指食物相互配伍使用,可起到相互加强的作用。

;;;;;虾肉内含“五价砷”,五毒,但与西红柿同食会被还原成“三价砷”,应慎用。;菠菜含鞣酸丰富,与牛奶同食易引起消化不良,长期食用易患结石。;常言美味引口馋,相反食物记心间。羊肉进补味道鲜,不与西瓜共进餐。

狗肉性热美味传,若见绿豆大翻脸。兔肉细嫩易熟烂,不与芥末摆桌宴。

中药甘草治病全,遇见鲤鱼性相反。铁板黄鳝炒鳝段,同吃皮蛋把病患。

豆腐美食皆广泛,不与蜜糖来相伴。鸡蛋若见消炎片,一起入味便相煎。

人造糖精怪味甜,煎炒鸡蛋莫加添。香蕉芋头南方产,共餐下肚惹麻烦。

红薯柿子熟皆软,同咽易成结石丸。采食黄花六月天,莫与花生共嚼咽。

大葱味美蜂蜜甜,同吃同咽很危险。牛奶含钙当为先,营养丰富数鸡蛋。

两者同饮养分减,间隔半时再饮咽。上述美食有特点,莫错相配在席间。

;祝大家

饮食健康,身体倍儿棒!

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