7.1 物质在水中的溶解 课件(共56张PPT内嵌视频)--沪教版化学九年级下册.pptxVIP

（人教版）九年级下7.1物质的在水中的溶解探索溶解现象第7章“—”

01学习目标内容总览02新知导入03探究新知04课堂练习05课堂总结06分层作业

学习目标1.?学生能够理解溶液的概念，认识溶液、悬浊液合乳浊液。2.?通过实验操作，学会物质溶解时的能量变化，微观与宏观结合学习思考问题。3.培养学生的观察能力和实验探究精神，领会溶液的导电性内容。

新知导入大橘想要冲一杯香香的橘粉水喝，但是加太多底部的怎么都溶解不了啦，这是为什么呀？快来帮帮大橘吧。

探究新知盐水碘的酒精溶液高乐高粉冲水常见溶液新知导入任务一

新知导入一种物质是怎样溶解到另一种物质中的?溶解过程中会有哪些现象?溶液的性质与纯水的性质有什么不同?新知导入任务一

探究新知事例应用葡萄糖溶解到水中配制医用葡萄糖溶液氯化钠溶解到水中配制医用氯化钠溶液碘溶解到酒精中配制医用碘伏洗衣粉溶解到水中用于清洗衣物奶茶粉和糖溶解到奶中用于配置各种口味的奶茶物质溶解到水中的事例和应用新知导入任务一

模块一溶液的形成

探究新知海水、河水、湖水和泉水等天然水即使非常清澈也不是纯净的水，因为水中溶解了许多物质。物质是怎样溶解到水里的?任务二探究物质在水中的分散现象

探究新知思考：不同物质与水混合都能形成溶液吗？任务二探究物质在水中的分散现象

探究新知取少量高锰酸钾、氯化钠、蔗糖、泥土(或粉笔灰)和食用油，分别放入烧杯中，加入适量水，搅拌，静置，观察实验现象。放置一段时间后再观察实验现象。高锰酸钾、泥土、食用油在水中的分散任务二探究物质在水中的分散现象

探究新知高锰酸钾在水中溶解任务二探究物质在水中的分散现象

探究新知实验内容实验现象高锰酸钾加入水中全部溶解，变成了均匀的紫色透明溶液氯化钠加入水中全部溶解，变成了均匀的透明溶液蔗糖加入水中全部溶解，变成了均匀的透明溶液泥土(或粉笔灰)加入水中部分溶解，部分沉积在底部，变成浑浊半透溶液食用油加入水中二者不相溶，油水分层，油处于上层__________任务二探究物质在水中的分散现象

探究新知1.依据实验现象，哪些物质与水混合形成均匀、透明的体系?哪些物质以细小的固体颗粒形式分散到水中?哪些物质以小液滴形式分散到水中?高锰酸钾、氯化钠、蔗糖与水混合形成均匀、透明的体系，泥土、粉笔灰以细小的固体颗粒形式分散到水中，油刚加入以小液滴形式分散到水中，静置后很快分层。思考与讨论

探究新知2.你能解释高锰酸钾、氯化钠、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗?高锰酸钾、氯化钠和蔗糖等物质加入水中,构成这些物质的离子(如构成氯化钠的钠离子和氯离子)或分子(如构成蔗糖的蔗糖分子)不断向水中扩散,最终均匀分散到水中,放置一段时间后也不发生明显变化。思考与讨论

探究新知蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。思考与讨论

探究新知?思考与讨论

探究新知均一性稳定性混合物溶液的共同特征任务三探究溶液与溶解物质的溶解：物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程。溶液的定义：物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。

探究新知?拓展延伸

探究新知泥土(或粉笔灰)加入水中，会以细小的固体颗粒形式分散于水中，形成悬浊液。任务四探究悬浊液和乳浊液

探究新知食用油加入水中经搅拌后，会以小液滴形式分散于水中，形成乳浊液。任务四探究悬浊液和乳浊液

探究新知乳化与乳化作用根据生活经验，如果在油与水的混合物中加入一些洗洁精，振荡后油能以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液，这种现象称为乳化。能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用。洗洁精中就含有乳化剂。任务四探究乳化与乳化作用

探究新知任务四探究乳化与乳化作用

探究新知任务四探究乳化与乳化作用

探究新知任务四探究乳化与乳化作用乳化在工农业生产和日常生活中的应用各种日用洗涤剂化妆品的配制污水处理纺织印染

探究新知任务四探究乳化与乳化作用乳化在工农业生产和日常生活中的应用金属表面油污的清洗农药、医药制剂的合成石油开采

探究新知任务四探究乳化与乳化作用洗衣服（洗衣粉、肥皂）洗头发（洗发露）洗澡（沐浴露）洗餐具（洗洁精）制农药乳化原理在生活中的应用

探究新知任务四探究乳化与乳化作用用洗发剂洗去头发上的油脂用洗涤剂洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍乳化原理在生活中的应用

例1、下列关于溶液的说法正确的是（）A.溶液一定是无色的B.溶液一定是混合物C.溶液中只能含有一种溶质D.溶液的体积等于溶质体积与溶剂体积之和课堂典例【答案】B【解析】A.溶液不一定是无色的，比如硫酸铜溶液是蓝色的