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学校膳食委员会工作制度

为了加强学校食堂的监督管理，提高食堂服务质量，确保学生饮食安全，维护师生的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本工作制度。

一、组织机构

学校膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）由学校领导、后勤管理部门负责人、教师代表、家长代表、学生代表组成。膳食委员会设主任一名，副主任若干名，成员若干名。

二、职责范围

膳食委员会的主要职责是监督学校食堂的食品安全、服务质量、价格管理等方面的工作。具体包括：

1.监督学校食堂的食品安全管理，确保食品来源合法、质量合格、加工卫生，杜绝食品安全事故的发生。

2.监督学校食堂的服务质量，包括食堂环境卫生、服务态度、菜品品种、口味等方面，提高师生就餐满意度。

3.监督学校食堂的价格管理，确保价格合理、公开透明，杜绝乱收费现象。

4.收集和整理师生对食堂的意见和建议，及时反馈给学校领导和后勤管理部门，促进食堂改进工作。

5.参与学校食堂的招标采购工作，确保采购过程公平、公正、公开。

6.定期对学校食堂进行综合评价，对优秀食堂和个人进行表彰和奖励。

三、工作程序

1.定期召开膳食委员会会议，研究解决食堂存在的问题，制定改进措施。

2.定期组织对食堂的检查和评估，对存在问题的食堂进行整改指导。

3.建立投诉举报机制，接受师生对食堂的投诉和举报，及时处理和反馈。

4.建立信息公开制度，定期公布食堂的食品安全、价格和服务质量等信息。

5.建立培训制度，对食堂工作人员进行食品安全、服务态度等方面的培训。

四、工作要求

1.膳食委员会成员应具有高度的责任心和使命感，认真履行职责，为师生服务。

2.膳食委员会成员应遵守法律法规，公正、公平、公开地开展工作。

3.膳食委员会成员应定期参加培训和学习，提高自身素质和能力。

4.膳食委员会成员应加强与师生、食堂的沟通和交流，了解他们的需求和困难，提供及时的帮助和支持。

五、附则

本工作制度自发布之日起施行，由学校膳食委员会负责解释。

学校膳食委员会工作制度旨在加强学校食堂的监督管理，提高食堂服务质量，确保学生饮食安全，维护师生的合法权益。通过建立和完善工作制度，加强食堂管理，提高食堂服务水平，为师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。