种子的物理特性.ppt

3、根据种子比重分离——重力筛选种子比重因种子种类、饱满度、含水量及受病虫危害的程度不同而有差异，种子与杂质间的比重差异更大，故可用比重差异进行选种。比重差异越大则分离效果越好。依比重分离又分液体分离如盐水选种、泥水选种重力精选4、按种子表面特性即粗糙程度分离—用于牧草种子常用机械有绒辊清选机——光滑或粗糙程度不同摩擦分选机——摩擦系数不同另有色选机等介质温度——提高可增大种表水分蒸发速度，但过高会导致不良后果操作时可遵循下列原则：?短时间高温干燥?长时间低温干燥介质相对湿度——小有利于种表水分蒸发，但易引起“内部汽化控制”的后果，所以不宜过小介质流速——增大流速可使干燥过程强化，但不成正比——高水种子，流速大则干燥速度快低水种子（降速阶段），增大流速对干燥无多大影响2、外部因素掠过种层表面介质与种子接触状况穿过种堆悬浮种子与介质接触愈充分，干燥快且均匀种子干燥持性曲线和干燥阶段三、种子干燥持性曲线和干燥阶段（一）干燥特性曲线1、干燥曲线与温度曲线（1）干燥曲线指种子干燥过程中，种子含水率与干燥时间的关系曲线（图8-1）（2）温度曲线指干燥过程中，种表温度与干燥时间的关系曲线（图8-1）2、干燥速度曲线干燥速度：单位时间内种子含水率的变化（减少）。干燥速度曲线：种子干燥过程中，干燥速度与种子含水率之间的关系曲线（图8-2） 干燥阶段见图8-2。预热阶段图中AB段。特点：种温和干燥速度增大至恒值。预热阶段时间长短取决于种子初始温度、种子数量和干燥条件（介质温度、介质流速等）。图中BC段。特点：外部汽化控制阶段。介质温度与种表温度的温差为恒值；干燥速度恒为最大值。该阶段时间长短取决于干燥介质温度、流速、干燥面积等。2.恒速干燥阶段01图CDE阶段。特点：干燥速度下降（直至0），种温上升（直至介质温度）。第一（C）、第二临界点（D）先后出现，该阶段属于内部汽化控制阶段。3.降速干燥阶段02晒干自然干燥——非机械天然干燥，分晒干和阴干成本低，安全，但易受场地和天气状况影响四、种子干燥的基本方法01阴干将种子置阴凉通风处，种子水分缓慢散失而使种子干燥使用对象为干燥或快速脱水易失活的种子，如板栗、油菜、银杏等种子；或皮薄粒小后熟旺盛的树种，如杨、柳、杜仲种子等；肉质果中水选出的种子，如茄子、西红柿种子等；大多数中草药种子。一般应注意：清场预热薄摊勤翻冷却入仓02021.影响干燥效果的因素介质流速与干燥效果的关系；介质相对湿度与干燥效果的关系；堆厚与干燥效果的关系；通风量与干燥效果的关系。032.机械通风干燥操作的可参考工艺参数表8—22、机械通风干燥即利用鼓风或排气设备将种子堆中的高湿气体随风带走以干燥种子，如通风干燥仓、玉米穗干燥室等。01即加热使种温上升，加快水分蒸发，从而加快种子干燥01热空气对流干燥——即用加热后的空气穿过种堆，将热02传给种子，同时把湿空气带走，以达干燥目的03辐射干燥——指利用辐射源的射线将其电磁能传给种04子，使种子中的水分子运动加剧，升温蒸发即干燥05常用的有远红外线干燥和微波干燥06传导干燥——也称接触干燥，即将种子直接接触热表面07进行干燥，种子少或很潮湿时可用此法083、加热干燥4、干燥剂脱湿干燥即利用吸水能力强但对种子无害的化学物质，将种子周围空气中的水分吸收掉变色硅胶（SiO2）常用的干燥剂有氯化钙（CaCl2）生石灰（CaO）此法安全、高效，但只适用于少量种子或种质资源的保存五、种子干燥机械和设备五、种子干燥机械和设备（一）仓式干燥装置1.原理（图8—3）2.径向通风仓（图8—6）3.操作注意事项（1）可整批全仓干燥和分层全仓干燥；