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第九单元溶液
溶液及其应用
1.概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。
2.组成
(1)溶质:被溶解的物质。可以是固体,也可以是液体或气体。
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质。水是一种最常用的溶剂,汽油、酒精等也可以作溶剂。
3.特征
(1)均一性:溶液中各部分的性质都相同。
(2)稳定性:外界条件(温度、溶剂量)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来。
4.溶解时的吸热或放热现象
eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(扩散过程:吸收热量,水合过程:放出热量))
eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(NH4NO3溶于水:吸热放热,,溶液温度降低),\a\vs4\al(NaOH溶于水:吸热放热,溶,液温度升高),\a\vs4\al(NaCl溶于水:吸热=放热,溶液,温度不变)))
5.溶液的应用
(1)在实验室和化工生产中,常常将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合振荡或搅动,以加快反应的进行。
(2)溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。
物质溶解的量
1.饱和溶液与不饱和溶液
(1)判断溶液是否饱和的方法:在条件不变的情况下继续加入该种溶质,如果该物质的质量__减小__,那么溶液是不饱和溶液;如果该物质的质量__不变__,那么溶液是饱和溶液。
(2)一般情况下,不饱和溶液与饱和溶液的转化如下:
熟石灰等极少数固体物质在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而减小,要使不饱和溶液变为饱和溶液应该升温而不是降温。
2.结晶
(1)概念:固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫作结晶。
(2)结晶的两种方法
结晶方法
主要步骤
应用实例
冷却热饱和溶液(即降温结晶)
将溶液制成较高温度下的饱和溶液,再降温冷却,析出晶体
从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾晶体
蒸发结晶
将溶液加热,蒸发溶剂,使其达到饱和溶液后,继续蒸发溶剂,溶质会结晶析出
海水晒盐
(3)结晶的应用——粗盐的提纯(详见实验突破十)
3.固体物质的溶解度
(1)概念:在一定温度下,某固态物质在100_g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
(2)影响因素
①内因:溶质和溶剂本身的性质。
②外因:温度。
(3)溶解性和溶解度的关系
物质溶解性
易溶
可溶
微溶
难溶
溶解度/g(20℃)
10
1~10
0.01~1
0.01
(4)溶解度曲线的意义
内容
表示意义
举例(以图为例)
点
曲线
上的点
表示物质在对应温度时的溶解度
如A点、B点分别表示物质N、M在t1℃时的溶解度分别为ag和bg
两曲
线交点
表示两物质在某温度时的溶解度相等
如C点表示物质M、N在t2℃时的溶解度相等,均为cg
线
表示物质的溶解度随温度改变而变化的趋势
如物质M的溶解度随温度的升高而增大,物质N的溶解度随温度的升高而减小
面
曲线下
面的点
表示溶液为不饱和溶液
如D点表示t1℃时物质N的不饱和溶液
曲线上
面的点
表示溶液饱和且有未溶固体
如D点表示t1℃时物质M的过饱和溶液
4.气体物质溶解度的影响因素
(1)内部因素:溶质和溶剂本身的性质。
(2)外部因素
①温度:温度越高,气体的溶解度越小。
②压强:压强越大,气体的溶解度越大。
溶质的质量分数
1.溶质的质量分数的计算式
溶质的质量分数=eq\f(溶质质量,溶液质量)×100%=eq\f(溶质质量,溶质质量+溶剂质量)×100%。
2.溶质质量分数的简单计算
(1)已知一定量溶液中溶质的质量,求溶质的质量分数
可直接利用关系:溶质的质量分数=eq\f(溶质质量,溶液质量)×100%,进行求解。
(2)已知某溶液中溶质的质量分数,求一定量溶液中溶质和溶剂的质量
可先利用关系:溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数,求出溶质的质量;
再利用关系:溶剂质量=溶液质量-溶质质量,求出溶剂的质量。
(3)溶液稀释问题的计算
溶液稀释的计算原则:溶液稀释前后,溶质的质量不变。
可直接利用下列关系求解:
稀释前溶液质量×稀释前溶质的质量分数=稀释后溶液质量×稀释后溶质的质量分数。
3.一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制(详见实验突破九)
一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制
一、配制方法及步骤
配制
方法
用固体和水配制
用浓溶液和水配制(浓溶液的稀释)
操作
步骤
①计算②称量
③量取④溶解
①计算②量取③混匀
常用
仪器
托盘天平、烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管和药匙
量筒、烧杯、玻璃棒、胶头滴管
二、实验流程
三、误差分析
1.导致溶质质量分数偏小的原因
(1)称量固体试剂时,试剂和砝码放反,且使用了游码,或天平没有调平衡,指针偏左就称量;
(2)量取水时仰视读数;
(3)溶解时有溶质撒出烧
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