医院食堂承包合同范本(范本)5篇.docx

医院食堂承包合同范本(范本)5篇

篇1

甲方（发包方）：XXXX医院

乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司

鉴于甲方需要将本院食堂委托专业团队进行管理和服务，乙方具备专业餐饮管理资质和经验，双方经友好协商，达成以下合同协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂承包事宜上的权利与义务。双方本着公平、公正、诚实、守信的原则，确保医院食堂的餐饮服务质量，保障患者的健康饮食需求。

二、合同承包范围

1.乙方负责承包甲方医院食堂的整体运营管理工作，包括但不限于食品采购、加工制作、配餐、餐具清洗消毒等。

2.承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

三、合同双方的权利与义务

1.甲方的权利与义务：

（1）甲方有权对乙方承包的食堂运营情况进行监督与检查。

（2）甲方有义务提供符合卫生标准的食堂场地及必要的配套设施。

（3）甲方应确保食堂用水、电等资源的供应。

2.乙方的权利与义务：

（1）乙方有权在合同约定范围内管理食堂，并对食堂的运营负责。

（2）乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生安全。

（3）乙方应按照甲方要求提供营养、健康、美味的餐食。

（4）乙方应做好餐具的清洗消毒工作，确保餐具卫生达标。

（5）乙方应按时支付食堂工作人员工资，并保障员工的合法权益。

（6）乙方承担食堂的日常运营成本，包括但不限于食材采购、人员工资等。

四、食品安全与健康要求

1.乙方必须建立完善的食品安全管理制度，确保食品采购、加工制作、储存等环节的卫生与安全。

2.乙方应定期进行食品卫生检查，确保食堂卫生状况良好。

3.乙方应加强对食品原料的质量控制，确保食材新鲜安全。

4.乙方应对食堂工作人员进行健康检查及食品卫生培训，确保员工的健康状况符合从业标准。

五、服务质量要求

1.乙方应根据患者的特殊需求提供营养餐食，确保患者的健康需求得到满足。

2.乙方应提供优质的服务态度，对患者及医务人员的合理要求应及时响应并妥善处理。

3.乙方应保持食堂环境整洁，餐具摆放有序，确保就餐环境舒适。

4.乙方应不断提升菜品质量及服务水平，以满足甲方及患者的期望。对于菜品质量与服务的投诉应及时整改并反馈。

六、合同金额及支付方式

1.承包费用总额为人民币XX万元整（大写：XX万圆整）。

2.支付方式：甲方按季度支付乙方承包费用，每季度支付人民币XX万元整。乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。

3.如因乙方服务质量问题导致甲方经济损失的，甲方有权从承包费用中扣除相应损失费用。如因甲方原因导致乙方经济损失的，甲方应承担相应赔偿责任。

七、违约责任

双方应严格遵守本合同的约定，如一方违反合同约定，应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。如因违约导致合同无法继续履行的，守约方有权解除合同并要求违约方支付违约金。

篇2

甲方（发包方）：XXXX医院

乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司

鉴于甲方需要将其医院食堂委托给专业餐饮服务商进行管理和运营，乙方具备相应的资质和经验，双方经友好协商，达成如下合同协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂管理、运营过程中的权利与义务，确保食堂的正常运营，为甲方员工及患者提供优质的餐饮服务。

二、承包范围

乙方负责承包甲方医院食堂的整体运营，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送、餐具清洗消毒、环境卫生等方面的管理。

三、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起生效，至XXXX年XX月XX日止。

四、经营内容与管理要求

1.乙方应遵守国家相关法律法规，严格执行食品卫生安全标准，确保食品安全。

2.乙方应提供营养均衡的菜品，并根据甲方需求调整菜单。

3.乙方应保证食堂的清洁卫生，定期消毒餐具，保持就餐环境整洁。

4.乙方应确保食品的新鲜、卫生、无污染，严禁使用过期、变质食品。

5.乙方应配合甲方的作息时间，提供准时、高效的餐饮服务。

6.乙方应制定并执行应急预案，对突发情况（如食物中毒等）进行及时处理并上报甲方。

五、费用与支付方式

1.乙方承包食堂的费用为每年人民币XXXX万元整。

2.甲方应按季度向乙方支付费用，具体支付时间为每季度的第X个月。

3.乙方需提供正规发票，并按时向甲方提交费用结算清单。

六、违约责任

1.若乙方违反本合同的任何条