组成细胞的元素和化合物.ppt

组成细胞的元素和化合物2008届必修一模块考试内容及要求：*蛋白质的结构和功能*核酸的结构和功能*糖类的种类和作用*脂质的种类和作用*水和无机盐的作用BBAAA考点一：细胞中的元素大量元素：微量元素：主要元素：基本元素：活(干)细胞中含量最多的四种元素依次为：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SCO、C、H、N/C、O、N、HC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo基本元素含量最多主要元素大量元素微量元素C考点定位：本题主要考察元素的统一性（种类）和差异性（含量）组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量高人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到不同生物体内各种化学元素的含量比例相似典例1：下列有关组成生物体的化学元素的论述正确的是01生物界与非生物界的物质（元素）存在统一性和差异性不同种生物的元素存在统一性和差异性同种生物的不同种类细胞的元素存在统一性和差异性指点迷津：02典例2：（多选）下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是A．a的种类约有20种，b的种类有8种?

B．a的结构通式可表示为?C．B是人的遗传物质D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同考点定位本题主要考察蛋白质和核酸的区别与联系BC组成细胞的化合物无机物有机物水无机盐蛋白质糖类脂类核酸其他——ATP组成细胞的化合物化合物质量分数%水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5考点二：生命活动的主要承担者——蛋白质元素组成：基本元素：C、H、O、N其它元素：S、Fe基本组成单位：氨基酸（写出通式）H—C—COOHRNH2大约有20种H—C—COOHHNH2H—C—COOHCH3NH2H—C—COOHSH—CH2NH2（甘氨酸）（丙氨酸）（半胱氨酸）R基氨基羧基氨基酸结构特点:至少含有一个氨基至少含有一个羧基R基是不同的基团(氨基酸性质差异性的根源）都要连在同一个碳原子上血红蛋白：C3032H4816O872N280S8Fe4相对分子质量：64500氨基酸结合方式：脱水缩合肽键：─CO─NH─（或─NH─CO─）多肽（肽链）多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽氨基酸肽链蛋白质脱水缩合形成复杂的空间结构氨基酸结合方式：脱水缩合H—C—COOHR1NH2HN—C—COOHR2HHH2OHH—C—COR1NH2NH—C—COOHR2H肽键血红蛋白：C3032H4816O872N280S8Fe4相对分子质量：64500氨基酸结合方式：脱水缩合肽键：─CO─NH─（或─NH─CO─）多肽（肽链）多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽氨基酸肽链蛋白质脱水缩合形成复杂的空间结构氨基酸数目的成百上千氨基酸排列次序变化多端肽链的空间结构千差万别蛋白质结构多样性的原因蛋白质功能的多样性细胞和生物体的重要组成成分催化作用运输作用调节作用免疫作用氨基酸种类的不同蛋白质的鉴定及相关计算1双缩脲试剂+蛋白质→紫色反应2鉴定：3相关计算4肽键个数=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）5蛋白质分子量=N×a-18×（N─M）6基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：17几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）8典例3：谷氨酸的R基为C3H5O2，在一个谷氨酸的分子中，碳和氧的原子数分别是A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5典例4：某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有—NH2和—COOH的数目至少为A．110、110B．109、109 C．9、9 D．1、1典例5：一条多肽链中有1000个氨基酸，则作为合成多肽链的mRNA分子