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小学劳动课食品安全课件.pptx

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小学劳动课食品安全课件演讲人:日期:

目录食品安全基本概念与重要性选购与鉴别安全可靠食品方法家庭烹饪过程中保证菜肴卫生措施介绍校园内外就餐时如何确保饮食安全应对突发情况,掌握基本急救技能总结回顾与拓展延伸活动设计

01食品安全基本概念与重要性

食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的意义食品安全是保障公众健康的重要基础,是维护社会稳定和经济发展的重要保障,同时也是食品产业可持续发展的必要条件。食品安全定义及意义

部分食品生产加工企业存在违规操作、滥用添加剂等问题,导致食品质量不达标。食品生产加工环节问题食品在流通环节

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