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河北省地方标准
DB13/889一2007
凉拌菜质量安全要求
Qaulityandsafetyrequirementsofsalad
2007-04-30发布2007-05-15实施
河北省质最技术监督局发布
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DB13/889-2007
前言
本标准中4.1,4.3,4.4,4.5,4.6,4.7,5,6,7为强制性条欲.A他为推称性条欲。
本标准中的附录人、附录n为规范性附录。
本标准由河北省质见技术监督局提出。
本标准起草单位:国家环保产品质量监餐检验中心、何北省食品安全实验室。m
本标准的主要起草人:乔炜、张岩、李挥、李玉国、王丽敌、康素芬、张敬轩、范斌。
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DB13/成呀..2汉介
凉拌菜质t安全要求
范圈
本标准规定了凉拌莱的术语和定义、质a安全指标
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