前厅客房服务与管理 第8版 课件第3 章　前台接待.pptx

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第3章

前台接待

;职业知识：学习和把握前厅接待的相关概念、工作基本程序，客房状况控制，客房商品推销技巧等理论与实务知识；能用其指导本章“基本训练”的“知识训练”中各题型的认知活动，正确解答其相关问题。

职业能力：点评“良好的职业素质是成功推销客房的基础”，训练专业理解力与评价力；运用“前台接待”的职业知识研究相关案例，培养在特定情境中分析问题的能力；通过收集、整理与综合关于“客房商品推销”的前沿知识，撰写、讨论与交流《“客房商品推销”必威体育精装版文献综述》，培养“自主学习”的通用能力。

职业道德：结合本章教学内容，依照行业道德规范、标准和相关法规，分析“前厅接待服务”业务情境中饭店或接待服务人员行为的善恶，培养爱岗敬业、热情好客的职业精神。

课程思政：以党的二十大精神为指引，企业发展和客户需求为导向，建立良好的沟通能力，及时传递信息，遵守职业操守，保守企业秘密，维护企业根本利益。;3.1接待准备;

;3.1.2客房状况的显示及控制;3.1.3客房状况报表;3.2入住登记;3.2.1入住登记的必要性;3.2.2入住登记的程序;;3.3客房商品推销;3.3.2客房商品的推销技巧;ThankYou!