（高清版）DB3309∕T 102-2023 海鲜夜排档星级评定.pdfVIP

ICS03.120.20

CCSA12

DB3309

浙江省舟山市地方标准

DB3309/T102—2023

海鲜夜排档星级评定

Starratingofseafoodnightfoodstalls

2023-11-03发布2023-12-03实施

舟山市市场监督管理局  发布

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DB3309/T102-2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由舟山市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：舟山市市场监督管理局普陀分局、通标标准技术服务（上海）有限公司舟山分公

司、舟山市标准化研究所、舟山市文化和广电旅游体育局、国家海洋食品质量检验检测中心。

本文件主要起草人：魏海东、许惠中、董宇桢、顾胜蓝、卢宏铭、李健、潘丹瑜、厉梁、李超、泮

汀怡、周勇。m

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DB3309/T102-2023

海鲜夜排档星级评定

1范围

本文件规定了海鲜夜排档的术语和定义、星级划分及标志、海鲜夜排档管理要求、星级评定。

本文件适用于统一建设连片经营的海鲜夜排挡的星级评定，也适用于在档点集聚的设定区域内实行

统一管理的海鲜夜排挡的星级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

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仅该日期对应的版本适用于本文件；