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酒店培训PPT课件
汇报人：XX
目录
01
酒店行业概述
02
酒店服务理念
03
酒店业务操作
04
酒店营销策略
05
酒店人力资源管理
06
酒店安全与卫生
酒店行业概述
01
行业发展历史
从古代的客栈到18世纪的旅馆，酒店行业起源于为旅行者提供住宿服务。
早期的客栈与旅馆
20世纪20年代至50年代，豪华酒店如纽约的华尔道夫和巴黎的丽兹酒店成为奢华的代名词。
豪华酒店的黄金时代
19世纪末至20世纪初，随着铁路和汽车的发展，现代酒店业开始兴起，出现了连锁酒店。
现代酒店业的兴起
01
02
03
行业发展历史
经济型酒店的普及
20世纪60年代起，经济型酒店因满足大众旅行需求而迅速
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