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餐厅厨房承包合同书8篇

篇1

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方餐厅厨房承包事宜达成如下协议：

一、合同背景与目的

甲方为了保障餐厅厨房的顺利运营，提高餐饮服务质量，决定对厨房进行承包。乙方在充分了解甲方需求和现状的基础上，自愿接受甲方的委托，承担甲方餐厅厨房的管理和运营任务。

二、承包范围与内容

1.承包范围：甲方餐厅厨房的全部工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐饮服务等全流程工作。

2.承包内容：

（1）食材采购：乙方需根据甲方餐厅的菜单和食材需求，负责选择、采购高质量的食材，确保食材的新鲜度和品质。

（2）食材加工：乙方需对采购的食材进行必要的加工处理，如清洗、切割、腌制等，确保食材符合烹饪要求。

（3）烹饪制作：乙方需根据甲方的菜谱和烹饪要求，负责烹饪制作甲方餐厅所需的各类菜品，确保菜品的口感和品质。

（4）餐饮服务：乙方需提供高效的餐饮服务，包括餐厅的清洁、整理、布置等，确保餐饮环境的整洁和舒适。

三、承包期限与续签

1.承包期限：本合同自双方签字之日起生效，有效期为_____年。

2.续签：合同期满前，双方可协商续签事宜。若一方决定不续签，需提前三个月书面通知对方。

四、费用与结算方式

1.费用：乙方需向甲方支付承包费用，具体费用根据甲方的需求和乙方的报价确定。费用包括基本工资、绩效工资和福利费用等。

2.结算方式：甲方每月向乙方支付承包费用。乙方需提供相应的发票和费用明细，甲方在核实后进行支付。

五、双方的权利与义务

1.甲方的权利与义务：

（1）甲方有权对乙方的厨房工作进行监督和检查，确保厨房工作的顺利进行。

（2）甲方需为乙方提供必要的厨房设施和工具，确保乙方能够顺利开展工作。

（3）甲方需尊重乙方的专业知识和技能，不得随意干涉乙方的正常工作。

2.乙方的权利与义务：

（1）乙方有权要求甲方提供必要的支持和协助，确保厨房工作的顺利进行。

（2）乙方需严格遵守甲方的规章制度和纪律要求，认真履行工作职责。

（3）乙方需努力提高烹饪技能和服务水平，不断提升自己的综合素质。

六、违约责任与赔偿

1.违约责任：若一方违反本合同的约定，需承担相应的违约责任。具体违约责任根据违约情况和对方损失确定。

2.赔偿：因一方违约给对方造成损失的，需进行赔偿。包括但不限于直接损失和间接损失。

七、争议解决与法律适用

1.争议解决：若双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可通过仲裁或诉讼解决。

2.法律适用：本合同适用中华人民共和国法律法规。若因本合同引起的争议涉及仲裁或诉讼，应适用中华人民共和国相关仲裁或诉讼程序规定。

八、合同生效与终止

1.合同生效：本合同自双方签字之日起生效。合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.合同终止：若一方决定终止本合同，需提前三个月书面通知对方。合同终止后，双方需友好协商解决相关事宜。

甲方（发包方）：_________（签字/盖章）

日期：_________年_________月_________日

联系方式：_________

地址：_________

乙方（承包方）：_________（签字/盖章）

日期：_________年_________月_________日

联系方式：_________

地址：_________

篇2

甲方（发包方）：____________________餐厅

乙方（承包方）：____________________

鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务承包给专业团队进行管理和运作，乙方具备相应的资质和经验，为此，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲方将其餐厅厨房业务承包给乙方进行管理和运作的相关事宜，确保双方权益得到合法保护，促进合作顺利进行。

二、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

三、承包范围及内容

1.乙方负责甲方餐厅厨房的日常管理、菜品制作及烹饪工作。

2.乙方需根据甲方的需求，提供符合质量要求的菜品和饮食。

3.乙方需遵守甲方的规章制度，确保餐厅厨房的卫生、安全等方面达到相关标准。

4.乙方需根据甲