《中药提取物生产技术》课件——浸渍技术与渗漉技术.PPT

浸渍技术与渗漉技术中药提取物生产技术

导入用酒或乙醇作溶媒时，采用煎煮法提取药材成分可行吗？为什么？含芳香挥发性成分的药物为什么不建议用煎煮法提取？

掌握浸渍技术、渗漉技术01学习目标会用浸渍技术和渗漉技术浸提中药有效成分02

浸渍技术01目录content渗漉技术02

01浸渍技术

（一）概述一、浸渍技术含义：将药材置密闭容器内，以适量溶媒，在一定温度下浸泡至规定时间，使药用成分浸出的一种浸出方法。特点：操作简单，浸出液澄明度好，浸出液的浓度代表一定药材量；浸出效果差，操作时间长，体积较大。适应范围：适用于遇热易破坏及芳香性药材；黏性、无组织结构的药材；新鲜和易膨胀的药材。不适用于贵重药材、毒性药材及药用成分含量较低的药材。

（二）操作流程一、浸渍技术配料粉碎浸渍浸出液分离压榨

（三）详细操作一、浸渍技术01.原料的准备与处理（1）药材：按2020版《中国药典》规定，取炮制合格的药物干燥，粉碎成粗末，备用。（2）辅料：采用57°以上粮食白酒或15°的黄酒或不同浓度的食用乙醇，用量为5－8倍，有的可达12倍。（3）设备：原则是容器不与药材成分发生作用，不被溶媒腐蚀。可选用陶瓷、搪瓷、不锈钢，应具密闭装置。

（三）详细操作一、浸渍技术01.原料的准备与处理

（三）详细操作一、浸渍技术01.原料的准备与处理

（三）详细操作一、浸渍技术02.浸渍将药物置适宜容器中，加入规定量的溶媒浸至规定时间。（1）浸渍时间：依据药材性质，药用成分的溶解性、浸渍温度、操作方法及药材数量决定。（2）浸渍温度：分为冷浸与热浸。（3）浸渍方法：分为一次浸渍与多次浸渍。

（三）详细操作一、浸渍技术03.分离压榨浸渍完毕后将浸出液分离，残留的药渣应尽量压榨，收集残留液，合并，静置24小时，过滤即得。

02渗漉技术

二、渗漉技术（一）概述含义：将适宜的药材粉末装于渗漉装置中，不断在药粉上添加浸出溶剂使其渗过药粉，自下部流出口收集浸出液的操作方法。特点：（1）浸出效果好；（2）省工省时，节约能源；（3）适应范围广。

二、渗漉技术（一）概述适应范围：药用成分含量较低或药用成分不耐热或易挥发的药材、有毒或贵重药材及高浓度浸出制剂的制备。膨胀性较大的药材不适宜。

二、渗漉技术（二）操作流程配料粉碎湿润加溶媒排气装筒渗漉渗漉液浸渍

二、渗漉技术（三）详细操作（1）药材：按2020版《中国药典》规定，取炮制合格的药物干燥，粉碎成粗粉或中粉，过筛，分出细粉，分别放置。（2）溶媒：采用57°以上粮食白酒或不同浓度的食用乙醇，用量1：4～8。（3）设备：渗漉筒。01.原料的准备与处理

二、渗漉技术（三）详细操作01.原料的准备与处理

二、渗漉技术（三）详细操作01.原料的准备与处理

二、渗漉技术（三）详细操作01.原料的准备与处理

二、渗漉技术（三）详细操作02.药粉湿润药材粗、细粉分别放入有盖容器内，分别加入药材量的60～70%溶媒，混匀，密闭放置15分钟至数小时，待药粉充分膨胀湿润后备用。药粉湿润的目的是防止装筒后药材吸收溶媒膨胀，导致渗漉筒炸裂。

二、渗漉技术（三）详细操作03.装筒方法：先做一个假底，然后先将粗粉，后把细粉分次投入筒内，每填一次，随即摊匀，用槌棒将其压平。上铺纱布或滤纸，用石子镇压。质量要求：分次投入，层层压平，压力均匀（松紧适度），不超过筒高的2/3。

二、渗漉技术（三）详细操作03.装筒

二、渗漉技术（三）详细操作04.加溶媒排气方法：药粉填好后打开浸出口的活塞，缓缓加入适量溶媒，待溶媒自出口处流出，将筒内空气排尽后关闭活塞，将流出液复入筒内继续添加溶媒至高出粉末数厘米。目的：防止气泡冲破粉层，影响药材的渗漉质量。

二、渗漉技术（三）详细操作05.浸渍加盖浸渍放置48～72小时即可进行渗漉。06.渗漉药粉浸渍至规定时间后打开出口中，使渗漉液缓缓流出。除另有规定外，分为快渗和慢渗，一般药材（快渗）的流速为3～5ml/kg.min，毒剧药（慢渗）每分钟1～3ml/kg.min。

二、渗漉技术（三）详细操作07.收集渗漉液与处理在渗漉的同时就收集渗漉液，直到药用成分提完（一般以浸出液无色为止）或加完规定溶媒，压榨药材，合并，静置过滤即得。

二、渗漉技术（四）其他渗漉技术01.重渗漉技术将浸出液重复用作新药粉的溶剂进行多次渗漉的浸出方法。即将多个渗漉筒串联排列，渗漉液重复用作新药粉的溶剂，进行多次渗漉以提高渗漉液浓度的方法。特点：药液含药浓度高，故药材的利用率高。但费工费时。

二、渗漉技术（四）其他渗漉技术在浸出容器中，溶剂自底向上流穿过粉层，由上口流出渗漉液的浸出方法。又称反渗漉法。特点：浸出效果比渗漉法好。中药逆流萃取机02.逆流渗漉技术

二、渗漉技术（四）其他渗漉技术加压渗漉即给溶剂