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第四章前厅系列服务
本章教学时间安排
第4章前厅系列服务
4.1礼宾服务
1
4.2问讯服务
1
4.3总机服务
1
4.4商务中心服务
1
4.5前台收银服务
1
二、本章教学目标
1.学习目标。通过本章学习，使学生熟悉礼宾服务、商务中心的服务项目与工作内容，掌握问讯服务、收银服务的工作程序，了解总机服务主要工作内容及其程序。
2.课程思政：注重强调职业道德与人文素质的培养，组织实地考察、企业实习等方式，让学生亲身感受职业道德在实际工作中的应用，培养他们的职业责任感和敬业精神。
3.课后分析。教学反思，教学内容、教学手段及教学方法是否科学，是否符合现代发展思维理念，是否适应学生发展需要和满足学生将来毕业需要。
三、本章应讲授的内容
4.1礼宾服务
4.1.1店门迎送服务
4.1.2行李服务
4.1.3饭店代表服务
4.1.4“金钥匙”服务
4.2问讯服务
4.2.1咨询服务
4.2.2查询服务
4.2.3留言服务
4.3总机服务
4.3.1总机话务人员的素质要求
4.3.2总机服务的内容和基本要求
4.4商务中心服务
4.4.1商务中心的服务项目
4.4.2商务中心服务程序
4.4.3商务中心职能的转变
4.5前台收银服务
4.5.1前台收银业务范围及其特点
4.5.2结账服务
4.5.3外币兑换服务
4.5.4贵重物品保管服务
4.6行政楼层服务
4.6.1行政楼层及其服务要求
4.6.2行政楼层的主要服务项目
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