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DB13 169-1993 AS60复合甜味素复合甜味素.pdf

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河北省地方标准

AS0oo复合甜味素

nR1?/100-0!?

siy}孟.一1占U口二

199,1-07-31发布199911-08-01实施

河北省标准计量局发布

河北省地方标准

AS60复合甜味素

DB13八69-93

1主题内容与适用范围

本标准规定了食品添加剂AS60复合甜味素的技木妾求、试验方

m

法、检验规形和标志、包装、运输与贮存。o

本标准适用于以阿*l-巴甜(APM)和钳菊糖式等为主妥原料配制

c

而成的食品添扣刹A560复合甜味素。.

2名词术语w

AS60复合4味素x

相当蓝4的甜度倍数

f

钳菊糖英文名称的字头

z

bIJ已钳英文名称字头

3引用标准.

GB5009.5食品中蛋白质的列定方法

w

GBu0v^9.3食品中水分的rxa定方法

w

GB8449食品添加剂中砷的浏定方法

GB8450

w食品添加别中铅的侧定方法

GB4789.2k.’K;vv-1卫生微生物学检验菌落总数Nti,4!定

U34789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群浏定

GA4789.4食品卫生微生物学检脸沙门氏菌检脸

河北一省标准计量局1993-07-311993-08-01实施

一I一

DD13/169-9苏

4魏米要求

‘!感现指标白色粉未,无肉雄河见杂质。

4.牙理化指标理化指标应符合扣的妥求

表m

o

二:日{11指标:’

一——一一一一一一一一斗一一一一一c

APM含量,901.

扮度相《当于蔗糖),倍数w

总氮(YAN计),%

-~.~...~-.-~.~口~x

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