2025年中考化学一轮复习第十一单元 化学与社会.docxVIP

第十一单元化学与社会

化学元素与人体健康

1．组成人体的元素

(1)常量元素：在人体中含量超过0.01%，其质量占人体质量的99%以上的元素，如钙、钠、钾等。

(2)微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素，如铁、锌、碘等。

2．与人体健康的关系

(1)人体中的元素通过新陈代谢保持含量相对稳定，人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康。

(2)人体如果摄入某些元素，如汞、铅、镉等会对健康造成损害。

(3)部分元素对人体健康的影响

元素

对人体健康的影响

钾

缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能

钠

缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛；摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险

钙

幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松和骨折

铁

血红蛋白的重要成分，参与体内氧气运输，有助于维持正常的造血功能。缺铁会引起贫血

氟

缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和氟骨病

碘

成人缺碘会引起甲状腺肿大，儿童缺碘会影响生长和智力发育。碘摄入过量也会引起甲状腺肿大

合理膳食与合理用药

1．食物中的营养物质

(1)无机物：水、无机盐。

(2)有机物：蛋白质、糖类、油脂、维生素。

2．营养物质的功能及食物来源

营养物质

主要功能

食物来源

蛋白质

是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料

动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、植物的种子(如花生、大豆)等

糖类

是生命活动的主要供能物质(60%～70%)

稻、麦、马铃薯、甘蔗、甜菜等

油脂

提供能量

植物油脂：油(液态)

动物油脂：脂肪(固态)

维生素

调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺乏__维生素C__会得坏血病，缺乏__维生素A__会导致夜盲症

水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、蛋类、牛奶等

3.合理用药

(1)遵从医生和药师的要求。

(2)仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。

4．拒绝毒品

(1)毒品会严重损害人体器官，并使人产生强烈的药物依赖性，引发疾病和犯罪等问题，对个人、家庭和社会危害极大。

(2)青少年一定要珍爱生命、远离毒品。

化学与可持续发展

1．化学与能源利用

(1)通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源，如电能、石油制品等。

(2)开发可再生和环境友好的新能源，如风能、太阳能、氢能、生物质能等。

2．化学与材料开发

(1)高分子材料的分类

①天然高分子材料，如棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等。

eq\b\lc\\rc\(\a\vs4\al\co1(\b\lc\\rc\(\a\vs4\al\co1(②合成高分,子材料（三大,合成材料）))\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(塑料：密度小，耐腐蚀，,易加工,合成纤维：强度高，弹,性好，耐磨、耐腐蚀,合成橡胶：弹性和绝,缘性好))))

(2)新型材料

①复合材料：将几种材料复合起来，综合各组分性能的优点，形成复合材料，如碳纤维复合材料、玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)、芳纶复合材料等。

②功能材料：具有光、电、磁等特殊性质的材料。

(1)人体内含量最多的元素是碳元素。(×)

(2)铁元素摄入量不足容易导致贫血。(√)

(3)钙元素属于人体必需的微量元素。(×)

(4)儿童缺少钙元素，会引起肌肉无力和心律失常。(×)

(5)蔬菜、水果中富含丰富的维生素。(√)

(6)过期食品均可正常食用。(×)

(7)为缩短治疗时间，可以自行增加用药的剂量。(×)

(8)可用灼烧的方法鉴别羊毛和合成纤维。(√)

(9)涤纶是一种合成纤维，属于有机合成材料。(√)