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;广西酸嘢，正在风靡全国;??酸野，又称“酸嘢”，是广西的一种传统小吃。它以水果、蔬菜为主料，经过腌制、拌酱、调味等工序，制成一道酸辣爽口的美食。;最常见的酸嘢食材?;;;;食材;两种萝卜带皮切3毫米左右薄片，加入食盐搓拌均匀，腌制20分钟;生姜大蒜和柠檬切片，指天椒切段如果怕辣可以去籽，花椒和冰糖
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