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酵母细胞的固定化人教版选修1ppt课件.pptxVIP

酵母细胞的固定化人教版选修1ppt课件.pptx

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    专题4酶的研究与应用

    课题3酵母细胞的固定化

    情景导入

    栏

    目

    链知识梳理

    接

    方法突破

    我们知道，酶是生物催化剂，能改变化学反应速度，但反应

    前后酶的结构、性质并未改变。

    情景导入

    我们在使用加酶洗衣粉将衣服清洗干净的同时，也将洗衣粉栏

    中的“有功之臣”连同污水一块倒掉了，多可惜啊！这也造目

    链知识梳理

    接

    成了一定程度上的污染和浪费。现在酵母细胞的固定化技术

    可使酶重复使用。方法突破

    请思考：

    情景导入

    ．如何将酶进行固定化？

    1

    栏

    目

    2．固定化细胞的方法有几种？链知识梳理

    接

    方法突破

    情景导入

    栏

    目

    链知识梳理

    接

    方法突破

    一、固定化酶的应用实例

    (1)能将葡萄糖转化成果糖的酶是____葡__萄__糖__异__构__酶。

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