《乳品工业废水处理》课件.pptVIP

**********************乳品工业废水处理乳品工业废水是工业生产过程中产生的废水，含有大量的有机物、乳脂、蛋白质等污染物，对环境造成很大污染。为了保护环境，乳品工业废水需要进行有效的处理，才能达到排放标准。DH投稿人：DingJunHong课程大纲11.乳品工业概述介绍乳品工业的概念、发展历程及现状。22.乳品工业废水特点分析乳品工业废水的来源、组成及主要污染物。33.废水处理技术讲解常用的物理、化学、生物、膜处理技术及其应用。44.处理工艺设计介绍乳品工业废水处理工艺流程设计及关键参数控制。乳品工业简介乳品工业是国民经济的重要组成部分，是提供营养丰富的乳制品的重要产业，也是现代农业的重要组成部分，在国民经济发展和人民生活水平提高中发挥着重要作用。乳品工业涵盖了从奶牛养殖到乳制品加工和销售的完整产业链，涉及众多环节，如奶牛饲养、奶源采集、乳品加工、产品包装、物流配送、市场销售等。近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，乳制品消费量持续增长，乳品工业发展迅速，产业规模不断扩大，技术水平不断提升，产品质量不断提高。乳品工业的特点生产工艺复杂从原料奶到最终产品的生产过程涉及多个环节，包括杀菌、均质、包装等。原料奶波动性大奶源的季节性波动、奶牛的健康状况等因素都会影响到原料奶的质量和供应量。产品种类丰富乳品工业生产多种产品，如牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等，生产工艺和质量要求各不相同。质量要求严格乳制品属于食品，对产品质量和安全要求很高，需要严格的质量控制体系。乳品工业废水产生及特点生产过程产生乳制品生产过程中，清洗、消毒、包装等环节会产生大量的废水，例如洗涤水、消毒水、冲洗水等。水质特点乳品废水通常呈乳白色或灰白色，具有高COD、BOD、悬浮物和油脂含量等特点，并可能含有细菌、病毒等有害物质。处理难度乳品废水成分复杂，处理难度较大，需要采用适当的技术和工艺进行处理，以达到排放标准。主要污染物有机污染物乳品工业废水中主要有机污染物包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。这些物质会导致水体富营养化，消耗水中的溶解氧，影响水生生物的生存。无机污染物乳品工业废水中主要无机污染物包括氮、磷、钾等。这些物质会造成水体富营养化，影响水体透明度，导致水生生物的死亡。其他污染物乳品工业废水中还含有少量重金属、农药残留、抗生素等，这些物质会对环境造成严重污染，影响人类健康。环境影响乳品工业废水排放会造成严重的环境污染。污染水体，破坏水生生态系统，影响水资源的可持续利用。对土壤造成污染，影响农业生产，危害人体健康。产生恶臭气体，影响周围居民的生活环境。乳品工业废水处理的必要性环境保护乳品废水含有大量有机物，会造成水体污染，危害水生生物和人类健康。资源利用乳品废水中含有可回收利用的资源，如蛋白质、脂肪和碳水化合物，减少资源浪费。法律法规国家对乳品废水排放制定了严格的标准，处理符合排放标准是企业合法经营的必要条件。可持续发展乳品工业发展需要兼顾经济效益、社会效益和环境效益，废水处理是实现可持续发展的重要环节。国家相关政策法规国家环保法该法律旨在规范环境保护行为，促进经济社会可持续发展。污水排放标准规定了乳品工业废水排放的限值，确保废水达标排放。清洁生产审核鼓励企业采用清洁生产技术，减少污染物排放。乳品工业废水处理技术概述1物理处理技术物理处理技术主要利用物理方法去除废水中的悬浮物、油脂等污染物。例如格栅、沉淀、过滤等。2化学处理技术化学处理技术利用化学反应去除废水中的溶解性有机物、重金属等污染物。例如混凝沉淀、氧化还原等。3生物处理技术生物处理技术利用微生物降解废水中的有机物，去除污染物。例如活性污泥法、生物膜法等。4膜处理技术膜处理技术利用膜分离技术去除废水中的污染物，例如微滤、超滤、纳滤等。物理处理技术格栅去除乳品废水中大块悬浮物，如毛发、纤维、纸屑等。沉淀利用重力作用使悬浮物沉淀，去除部分悬浮物和有机物。气浮通过注入空气将细小悬浮物附着在气泡上，浮出水面去除。过滤利用过滤介质拦截悬浮物，进一步降低悬浮物浓度。化学处理技术化学沉淀化学沉淀法是利用化学药剂将乳品废水中悬浮的污染物转化成不溶性沉淀物，然后通过沉淀分离去除。常用的化学药剂包括铝盐、铁盐和石灰等，可根据废水性质选择合适的药剂。化学氧化化学氧化法是利用氧化剂将乳品废水中易降解的有机污染物氧化分解，生成无机物或易生物降解的有机物。常用的氧化剂包括臭氧、过氧化氢和高锰酸钾等，氧化效率高，但成本较高。生物处理技术活性污泥法利用微生物降解有机污染物