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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年餐饮酒店食材采购及质量监管合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.2乙方基本信息

2.采购范围与内容

2.1餐饮食材采购范围

2.2酒店食材采购范围

2.3质量监管内容

3.采购方式与流程

3.1采购方式

3.2采购流程

4.食材质量标准

4.1食材质量要求

4.2食材检验标准

5.供货时间与数量

5.1供货时间

5.2供货数量

6.供货价格与结算方式

6.1供货价格

6.2结算方式

7.交货地点与方式

7.1交货地点

7.2交货方式

8.违约责任与处理

8.1违约责任

8.2违约处理

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

11.合同生效与期限

11.1合同生效条件

11.2合同期限

12.合同变更与补充

12.1合同变更条件

12.2合同补充条款

13.合同附件

13.1附件一：食材质量检验报告

13.2附件二：供货清单

13.3附件三：其他相关文件

14.合同签署与生效

14.1合同签署

14.2合同生效

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

甲方名称：_________________

甲方地址：_________________

甲方联系人：_______________

甲方联系电话：______________

1.2乙方基本信息

乙方名称：_________________

乙方地址：_________________

乙方联系人：_______________

乙方联系电话：______________

2.采购范围与内容

2.1餐饮食材采购范围

肉类：猪肉、牛肉、羊肉等；

蔬菜：白菜、西红柿、黄瓜等；

水果：苹果、香蕉、橙子等；

面食：馒头、包子、饺子等；

饮料：矿泉水、果汁、茶水等。

2.2酒店食材采购范围

肉类：猪肉、牛肉、羊肉等；

蔬菜：白菜、西红柿、黄瓜等；

水果：苹果、香蕉、橙子等；

调味品：盐、酱油、醋等；

饮料：矿泉水、果汁、茶水等。

3.质量监管内容

3.1乙方负责对所供应的食材进行质量检验，确保符合甲方要求的国家标准及行业标准。

3.2甲方有权对乙方提供的食材进行抽样检验，检验不合格的食材乙方需立即更换或退货。

3.3乙方需提供食材的原产地证明、检验报告等相关文件。

4.采购方式与流程

4.1采购方式

甲方采用集中采购方式，由乙方提供食材报价，甲方根据报价及市场行情进行议价。

4.2采购流程

1.乙方提交食材报价及样品；

2.甲方对报价及样品进行审核；

3.双方就采购价格、数量、交货时间等达成一致；

4.乙方按照约定时间、地点将食材送至甲方指定地点；

5.甲方验收食材，确认无误后付款。

5.食材质量标准

5.1食材质量要求

新鲜度：食材应新鲜、无变质、无异味；

外观：食材外观完好，无破损、无病虫害；

卫生：食材清洁，无污渍、无异物；

包装：食材包装完好，标识清晰。

5.2食材检验标准

乙方需按照国家及行业标准对食材进行检验，检验项目包括：感官检验、理化检验、微生物检验等。

6.供货时间与数量

6.1供货时间

乙方应按照甲方要求的时间安排供货，具体供货时间由双方协商确定。

6.2供货数量

乙方应根据甲方实际需求，合理规划供货数量，确保食材供应充足。

7.供货价格与结算方式

7.1供货价格

乙方提供的食材价格应合理、透明，双方协商确定最终价格。

7.2结算方式

1.甲方在验收合格后，按照约定的结算方式支付货款；

2.结算方式包括：现金支付、银行转账、支票等；

3.甲方在支付货款时，应向乙方提供相应的付款凭证。

8.违约责任与处理

8.1违约责任

1.乙方未按约定时间、数量供货，应向甲方支付违约金，违约金为合同总价款的5%。

2.乙方提供的食材质量不符合约定标准，甲方有权要求乙方更换或退货，并承担由此产生的损失。

3.甲方未按约定时间付款，应向乙方支付违约金，违约金为未付款项的1%。

4.双方因不可抗力导致合同无法履行，不承担违约责任，但应及时通知对方并采取合理措施减少损失。

8.2违约处理

1.违约方应在违约发生后5日内，向守约方支付违约金。

2.守约方有权要求违约方立即采取补救措施，包括更换或退货、支付赔偿金等。

3.双方协商不成时，可通过仲裁或诉讼解决。

9.争