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2024年食品安全与质量管理合同3篇.docxVIP

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专业合同封面

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甲方:XXX

乙方:XXX

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RESUME

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2024年食品安全与质量管理合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1食品安全相关术语

1.2质量管理相关术语

1.3合同双方

2.适用范围

2.1合同适用地域

2.2合同适用产品

2.3合同适用时间

3.质量管理体系

3.1质量管理组织结构

3.2质量管理职责与权限

3.3质量管理文件

4.食品安全管理体系

4.1食品安全组织结构

4.2食品安全职责与权限

4.3食品安全文件

5.食品安全风险控制

5.1风险识别与评估

5.2风险控制措施

5.3风险监控与评审

6.食品原料采购

6.1供应商选择与评估

6.2原料质量标准

6.3原料检验与验收

7.生产过程控制

7.1生产工艺控制

7.2生产设备管理

7.3生产过程检验与监控

8.成品质量控制

8.1成品质量标准

8.2成品检验与验收

8.3成品储存与运输

9.食品安全追溯体系

9.1追溯体系建立

9.2追溯信息记录

9.3追溯信息查询

10.食品安全事故处理

10.1事故报告与调查

10.2事故原因分析

10.3事故处理与整改

11.合同履行与监督

11.1合同履行要求

11.2质量监督与检查

11.3违约责任与处理

12.必威体育官网网址与知识产权

12.1必威体育官网网址条款

12.2知识产权保护

13.合同变更与终止

13.1合同变更程序

13.2合同终止条件

13.3合同终止后的处理

14.争议解决与法律适用

14.1争议解决方式

14.2法律适用与管辖

第一部分:合同如下:

第一条定义与解释

1.1食品安全相关术语

食品安全:指食品在采购、生产、加工、储存、运输、销售和消费过程中,不发生食源性疾病、食物中毒或者其他食源性危害。

食品原料:指用于食品生产的各种动植物、微生物及其制品。

食品添加剂:指为改善食品品质和色、香、味等特性,或者为防腐、保鲜和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

1.2质量管理相关术语

质量管理体系:指为建立、实施和维护质量管理体系而制定的政策、程序和资源。

质量管理职责:指在质量管理体系中,各层级人员应承担的责任和义务。

质量管理权限:指在质量管理体系中,各层级人员应拥有的决策和执行权力。

1.3合同双方

甲方:指负责食品生产、加工、储存、运输和销售的企业。

乙方:指负责食品安全和质量管理的第三方服务机构。

第二条适用范围

2.1合同适用地域

本合同适用于甲方在中国境内开展的食品生产经营活动。

2.2合同适用产品

本合同适用于甲方生产的所有食品产品,包括初级农产品、加工食品和包装食品。

2.3合同适用时间

本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年。

第三条质量管理体系

3.1质量管理组织结构

甲方应设立质量管理部,负责全面实施本合同约定的质量管理措施。

3.2质量管理职责与权限

制定并实施质量管理体系;

组织和监督产品质量检验;

监控生产过程,确保产品质量符合国家标准;

处理客户投诉和质量事故;

参与制定和修订质量管理体系文件;

对违反质量规定的行为进行调查和处理;

对生产过程进行监督和检查;

3.3质量管理文件

甲方应建立健全质量管理体系文件,包括质量手册、程序文件、作业指导书等。

第四条食品安全管理体系

4.1食品安全组织结构

甲方应设立食品安全部,负责全面实施本合同约定的食品安全管理措施。

4.2食品安全职责与权限

制定并实施食品安全管理体系;

监督食品原料采购、生产、加工、储存、运输和销售等环节;

组织食品安全培训和宣传教育;

处理食品安全事故;

参与制定和修订食品安全管理体系文件;

对违反食品安全规定的行为进行调查和处理;

对食品原料和生产过程进行监督和检查;

4.3食品安全文件

甲方应建立健全食品安全管理体系文件,包括食品安全手册、程序文件、作业指导书等。

第五条食品安全风险控制

5.1风险识别与评估

甲方应定期对食品生产经营活动进行风险识别和评估,包括原料采购、生产、加工、储存、运输和销售等环节。

5.2风险控制措施

针对识别出的风险,甲方应采取相应的控制措施,包括但不限于:

优化原料采购渠道;

强化生产过程控制;

加强储存和运输管理;

建立食品安全追溯体系;

5.3风险监控与评审

甲方应定期对风险控制措施进行监控和评审,确保风险得到有效控制。

第六条食品原料采购

6.1供应商选择与评估

甲方应选择具备合法资质、良好信誉和稳定供应能力的

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