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缺点:1、未说明膜蛋白分子对脂类分子流动性的控制作用。实际上特定的膜蛋白酶周围需要有特定的磷脂才有活性,如钠、钾-ATP酶需要有磷脂酰丝氨酸、钙-ATP酶需要有磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺。2、未说明膜各部分流动性的不均匀性。所以又提出“晶格镶嵌模型”和“板块模型”作为补充。动画“晶格镶嵌模型”中提出“界两脂(boundarylipid)”(晶格)可控制脂类分子的运动。界面脂界面脂:镶嵌蛋白周围,一个分子厚的不移动的脂质分子。动画动画“板块模型”中提出膜的不同区域可形成大小、刚性不同的脂质区(板块)说明膜流动性的不均匀性。不同板块上页结束返回下页上页结束返回下页上页下页返回结束上页下页返回结束第三章细胞膜及其表面结构第一节细胞膜第二节细胞表面第三节细胞表面的特化结构第四节细胞连接思考题细胞膜:围在细胞质表面的一层薄膜,又称质膜或原生质膜。返回图示光学显微镜下人肝细胞模式图细胞膜出现的意义及作用:原始生命进化的关键,细胞形成的前提;限定细胞范围,保持细胞内外的区别;物质运输(进行细胞内外物质的运输);可识别、接受外界信号,进行信息传递。即:保持细胞有相对独立和稳定的内环境,它是细胞膜内外物质流、信息流、能量流的出入门户。返回0102生物膜:细胞中所有的膜结构统称生物膜。生物膜=细胞膜+胞内膜胞内膜:细胞内所有的膜结构。膜相结构:具有膜的一切细胞结构。内膜系统:在结构、功能及发生上为连续统一体的细胞内膜相结构。单位膜:生物膜的结构单位。电镜下观察生物膜,可见为“两暗一明”的三层结构通常将这三层结构型式作为一个单位,称为单位膜。返回关于“膜”的几个概念:126543图示示单位膜暗明暗“两暗一明”返回123456内膜系统包括:膜相结构包括:胞内膜包括:内质网内质网内质网高尔基复合体高尔基复合体高尔基复合体溶酶体溶酶体溶酶体核膜过氧化酶体过氧化酶体小泡、液泡等核膜核膜小泡、液泡等小泡、液泡等线粒体线粒体细胞膜返回细胞膜的化学组成细胞膜的分子结构模型细胞膜的特性细胞膜的性质动画返回细胞膜细胞膜的化学组成膜脂50%膜蛋白40%膜糖类10%左右表:各种生物膜组成近似值膜蛋白质(%)脂类(%)糖类(%)蛋白质/脂类髓鞘187930.23质膜血小板33-4250-517.5人红细胞494381.1变形虫544241.3小鼠肝细胞4654
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