3.制作汽水(说课稿) 六年级科学上册苏教版.docx

3.制作汽水(说课稿)六年级科学上册苏教版

主备人

备课成员

设计思路

本节课以“制作汽水”为主题，结合六年级学生的认知水平和苏教版六年级科学上册教材内容，通过以下步骤进行设计：

1.引导学生回顾已学的有关溶液的知识，为新课内容做好铺垫。

2.通过实验演示，让学生观察汽水的制作过程，激发学生的好奇心和探究欲望。

3.分析汽水制作的原理，引导学生理解二氧化碳在汽水中的作用。

4.学生分组进行汽水制作实验，培养动手操作能力和团队合作精神。

5.总结实验结果，引导学生发现生活中的科学现象，提高观察和思考能力。

6.布置课后作业，巩固所学知识，拓展学生的科学视野。

核心素养目标

1.科学探究与思维：培养学生提出问题、设计实验、观察现象、分析数据的能力，通过制作汽水的过程，理解科学探究的方法和科学思维的严谨性。

2.科学态度与责任：激发学生对科学的兴趣和好奇心，培养学生认真观察、勇于尝试、敢于创新的态度，以及遵守实验规则、关注实验安全的责任感。

3.科学理解与应用：引导学生理解二氧化碳溶解于水产生汽水的原理，培养学生将所学知识应用于实际生活中的能力，提升科学素养。

学情分析

本节课面向的是六年级学生，他们在知识层面已经具备了一定的科学基础知识，能够理解简单的科学概念和原理。在能力方面，学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，能够跟随老师的指导完成基本的科学实验。在素质方面，学生具有较强的好奇心和探索欲，对于新事物充满好奇，愿意动手实践。

然而，学生在科学探究过程中可能缺乏严谨的实验态度，有时观察不细致，容易忽略细节。在行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、实验操作不规范等问题，这些习惯可能会影响到他们对课程内容的理解和掌握。

此外，学生在学习过程中可能对理论知识感到枯燥，更倾向于通过实践活动来学习科学知识。因此，在教学设计上，需要充分考虑到学生的这些特点，通过生动有趣的实验活动，激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度，从而促进他们对科学知识的理解和应用。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：每人一本苏教版六年级科学上册教材，确保学生能够跟随教材内容学习。

2.辅助材料：准备相关科学探究视频片段，以及二氧化碳溶解于水的动画演示，帮助学生直观理解原理。

3.实验器材：准备足够的汽水瓶、水、二氧化碳气体发生器、滴管、称量纸、手套等实验器材，确保实验顺利进行。

4.教室布置：将教室划分为实验区、观察记录区，每组配备实验桌椅，保证学生安全、有序地开展实验活动。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示一瓶汽水，提问学生：“你们知道汽水是如何制作的吗？汽水中的泡泡是什么？”

-回顾旧知：引导学生回顾之前学过的溶液、气体溶解度等概念，为新课内容做好铺垫。

2.新课呈现（约40分钟）

-讲解新知：详细讲解二氧化碳在汽水中的作用，以及二氧化碳溶解于水的化学原理。

-举例说明：以生活中常见的汽水为例，解释二氧化碳溶解于水后产生气泡的现象。

-互动探究：将学生分成小组，每组进行汽水制作实验，观察二氧化碳溶解于水的过程，并记录实验现象。

3.巩固练习（约25分钟）

-学生活动：学生在教师的指导下，重复进行汽水制作实验，巩固对二氧化碳溶解于水原理的理解。

-教师指导：在学生实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保实验操作的准确性和安全性。

4.课堂总结（约10分钟）

-总结本节课所学内容，强调二氧化碳在汽水制作中的关键作用。

-引导学生思考如何将所学知识应用到日常生活中，例如如何自制汽水。

5.作业布置（约5分钟）

-布置学生回家后尝试自制汽水，记录制作过程和实验现象，第二天分享给全班同学。

-要求学生撰写一篇关于汽水制作的小论文，包括实验原理、过程、心得体会等内容。

6.课后延伸（约5分钟，可选）

-鼓励有兴趣的学生进一步探究二氧化碳的其他性质和应用，如二氧化碳灭火器的原理等。

-提供相关的网络资源或书籍，供学生课后自学和拓展。

拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《二氧化碳的神奇用途》

-《汽水文化与科学》

-《家庭自制汽水的多种尝试》

-《饮料中的化学奥秘》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-探究二氧化碳在不同温度和压力下的溶解度变化。

-研究汽水中的其他成分，如糖分、香料等，对汽水口感的影响。

-观察和分析市场上不同品牌汽水的成分差异。

-设计实验，探究二氧化碳溶解于水后对水溶液pH值的影响。

-制作简单的火山模型，模拟火山爆发时二氧化碳的释放过程。

-调查家庭中常用的碳酸饮料，了解其制作工艺和健康影