《中药炮制学炙法》课件.ppt

;;第十章;

加辅料炒与炙法的区别

黄连、大黄、当归、白芍、牛膝的炮制方法、炮制作用;一、概述

炙法：将净选或切制的后的药物，参加一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。;二、加辅料炒与炙法的区别;第一节酒?炙?法;2.分类

白酒与黄酒的区别;3.质量要求

〔1〕性状：透明，无沉淀或杂质，具有酒特有的芳香气和味，不应有发酵、酸败、异味，

〔2〕乙醇含量：应符合标示浓度，

〔3〕其它物质含量：甲醇量不得超过0.04g/100ml，杂醇油≤0.02g/100ml，二氧化硫残留量≤0.05g/kg，

〔4〕微生物：黄曲霉素B1≤5μg/kg，细菌数黄酒≤50个/ml，大肠菌群≤3个/100ml。;三、适用药物

1.活血散瘀药物如川芎、丹参等

2.祛风通络药物如威灵仙、桑枝等

3.动物类药物如乌梢蛇、地龙等;;;;黄连

[处方用名]黄连、川连、酒黄连、姜黄连、吴萸连、萸黄连。

[来源]本品为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的枯燥根茎。以上三种分别习称“味连〞、“雅连〞、“云连〞。

[历史沿革]现行，有姜炙、吴茱萸炙、酒炙等炮制方法。;;;酒黄连姜黄连;;[炮制研究]

成分：

1.切制——温度较低，抢水洗〔减少在水中的浸润时间〕

2.炮制——

温度升高，对小檗碱含量有一定降低。黄连炭下降显著。

酒炙后，小檗碱含量影响不大，水溶性浸出物含量高于生品。微量元素溶出高于生品。

加热过程中生成红色的小檗红碱，其随加热温度升高和时间的延长而增加。

药理：

对多种细菌有抑制作用；炮制后，仍有，且均对绿脓杆菌有抑制作用〔生品无〕；姜炙品对变形杆菌作用增强。;;[炮制方法]

生大黄－原药材，净制，浸润，切厚片，枯燥

酒大黄－生药材＋黄酒——拌匀——颜色加深〔棕褐色或深棕色〕

药：黄酒＝100：10

熟大黄－〔1〕酒生药块＋黄酒—拌匀闷润吸尽—至密闭容器内—至内外黑褐色—取出—枯燥

药：黄酒＝100：30

〔2〕隔水蒸至内外均呈黑色;;;大黄酒大黄;大黄成品性状

生大黄：为不??那么厚片或块，黄棕色或黄褐色，中心有纹理，微显朱砂点“锦纹〞，质轻，气清香，味苦而味涩。

酒大黄：深棕色或深褐色，偶有焦斑，内部呈浅棕色，质坚实，略具酒香气。

熟大黄：黑褐色，质坚实，有特异芳香气，味微苦

大黄炭：外表焦黑色，断面焦褐色，质轻而脆。有焦香气，味微苦。;醋大黄：外表深棕色或深褐色，断面浅棕色，略有醋香气。

清宁片：圆形厚片，外表乌黑色。有香气，味微苦甘。;;;;炮制研究;白?????芍

[处方用名]白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍。

[来源]本品为毛茛科植物芍药的枯燥根。除头尾及细根，置沸水中煮后去外皮或去皮后再煮，晒干。〔白芍多为栽培品，赤芍多为野生品〕

[历史沿革]现行，有酒炒、醋炒、炒黄、土炒等炮制方法。

;;;成品性状;[炮制作用]

生品——擅于养阴敛阴，平抑肝阳。多用于血虚月经不调，痛经，崩漏，头痛，眩晕，耳鸣，阴虚发热，烦躁易怒以及自汗，盗汗等证。

酒炙——降低酸寒之性，善于和中缓急，调经止血，柔肝止痛。多用于胁肋疼痛，腹痛，产后腹痛尤须酒炙。如用于脘腹挛痛，喜温喜按的小建中汤；治胸腹疼痛，四肢挛急的当归芍药散。;炒白芍——药性稍缓，以养血和营，敛阴止汗为主。血虚萎黄，腹痛泄泻，自汗盗汗。如用于肝旺脾虚之肠鸣腹痛，泄泻的痛泻要方；治泻痢日久，腹痛喜按喜温的养脏汤

醋炙——入肝收敛，可敛血、养血，疏肝解郁。如治尿血，血色鲜红的加减黑逍遥散

土炒——借土气入脾，增强柔肝和脾、止泻作用。;当?归

[处方用名]当归、秦归、归头、归身、归尾、全当归、酒当归、土炒当归、当归炭。

[来源]本品为伞形科植物当归的枯燥根。

[历史沿革]现行，有酒炒、土炒、炒炭等炮制方法。;;当归酒当归;[炮制作用]

当归传统习惯止血用当归头，补血用当归身，破血用当归尾，补血活血用全当归。

生品——质润，长于补血，调经，润肠通便。如治血虚便秘的润肠丸；治血虚体亏的当归补血汤。

酒炙——增强活血调经，祛瘀止痛的作用。如用治血虚血滞，月经不调的四物汤