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通用版酒店厨师长劳动合同范本5篇

篇1

甲方（用人单位）：_________________________酒店

地址：_________________________________________

法定代表人/负责人：_______________________

联系电话：___________________________________

乙方（劳动者）：_________________________

姓名：_____________________________________

性别：_____________________________________

年龄：_____________________________________

户籍所在地：_______________________________

现居住地：_________________________________

联系电话：_________________________________

身份证号码：_______________________________

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿的原则，就乙方向甲方提供劳动并担任酒店厨师长一事达成如下协议：

一、劳动合同期限

（一）本合同为固定期限劳动合同，自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满前经双方协商一致可续签劳动合同。

二、工作内容和工作地点

（一）乙方同意根据甲方工作需要，担任酒店厨师长岗位工作。乙方的工作地点为甲方的酒店所在地。乙方应按照甲方的要求按时按质完成甲方规定的任务。乙方应服从甲方安排的工作调配和岗位调整。如不能达到工作质量和进度要求，或发生违规行为的，甲方有权调整岗位及调薪或解除劳动合同。

（二）工作职责包括但不限于负责酒店厨房的日常管理、菜品研发、厨师团队管理等。具体职责按照甲方制定的岗位职责执行。

三、工作时间和休息休假

（一）甲方根据酒店经营需要，安排乙方的工作班次和工作时长。乙方应服从安排，并按照酒店规定的考勤制度出勤。若因工作需要加班，应按照酒店的相关规定支付加班工资或调休补偿。乙方因私外出期间，一切责任自行承担。如遇节假日等特殊原因须值班备勤，甲乙双方协商后可灵活调整休息安排。如遇紧急事件，甲方有权安排乙方延时下班或调休安排补偿等事宜。

篇2

甲方：[酒店名称]

乙方：[厨师长姓名]

根据《中华人民共和国劳动法》，甲乙双方经平等协商，自愿签订本协议，共同遵守本协议所列条款。

一、协议期限：

甲方自XXXX年XX月XX日起录用乙方为酒店厨师长，至XXXX年XX月XX日止。

二、工作内容：

1.在总经理领导下，负责酒店厨房的全面工作，组织并督促认真执行食品卫生法等法律法规以及酒店各项规章制度的实施。

2.负责酒店菜品烹饪及食品原料的采购工作。

3.负责制定菜品烹饪的操作规程及食品原料的采购计划。

4.负责酒店厨房的卫生管理，督导员工做好食品卫生工作。

5.负责酒店厨房的设施设备管理工作。

6.每月会同财务部门核算一次食品成本，努力控制食品成本，减少亏损。

7.督导员工做好消防安全工作。

8.参加酒店组织的各种会议。

9.完成酒店领导交办的其它任务。

三、工资待遇：

1.厨师长月薪为人民币XX元。试用期为XX个月，试用期内享受人民币XX元的月薪。试用期满后正式上岗，月薪为人民币XX元。

2.厨师长工资为计时工资，具体工作时间和休息时间由甲方安排。

3.甲方为乙方提供宿舍一间及工作餐。

4.乙方享受每月XX天的带薪休息日。超出带薪休息日的休假需事先获得甲方的批准。

5.甲方将根据国家及酒店规定为乙方购买社会保险。

6.乙方工作满一年后，甲方将给予乙方XXXX元的年终奖。

四、劳动纪律：

1.乙方应严格遵守国家法律法规以及酒店的各项规章制度，服从甲方的管理，爱护甲方的财物。

2.乙方应按时上下班，不迟到、不早退、不旷工。若因特殊情况需请假，需提前向甲方提交书面请假申请，并获得甲方的批准。

3.乙方在工作时间内不得擅自离开工作岗位，不得从事与工作内容无关的事情。

4.乙方应遵守职业道德，保守甲方的商业机密，不得损害甲方的形象和声誉。

5.乙方应爱护甲方的设施设备，妥善保管和使用甲方的财物