4.2.2 消化和吸收（第2课时）（说课稿）七年级生物下册同步备课系列（人教版）[001].docx

4.2.2消化和吸收（第2课时）（说课稿）七年级生物下册同步备课系列（人教版）

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教学内容

4.2.2消化和吸收（第2课时）

七年级生物下册同步备课系列（人教版）

1.消化道的组成及功能

2.食物在口腔、胃、小肠的消化和吸收过程

3.消化液的作用

4.营养物质的吸收和运输

核心素养目标

培养学生观察能力，通过实验操作和观察消化器官模型，理解消化系统的结构和功能；提升科学探究素养，通过分析食物消化吸收的过程，学会运用科学方法解决问题；增强生物观念，认识到营养物质的消化吸收对身体健康的重要性；强化生命观念，理解人体与环境的相互关系，形成健康的生活习惯。

教学难点与重点

1.教学重点

-明确本节课的核心内容，以便于教师在教学过程中有针对性地进行讲解和强调。

a.消化道的组成与功能：重点讲解口腔、胃、小肠的结构特点及其在消化过程中的作用。

b.食物消化吸收过程：重点描述食物在口腔、胃、小肠中的消化和吸收过程，包括物理和化学消化。

c.消化液的作用：强调唾液、胃液、胰液、胆汁的成分和功能，以及它们在消化过程中的协同作用。

2.教学难点

-识别并指出本节课的难点内容，以便于教师采取有效的教学方法帮助学生突破难点。

a.食物消化吸收的顺序和机制：难点在于理解食物在口腔、胃、小肠中的消化吸收顺序，以及消化酶的作用机制。

b.消化酶的作用原理：难点在于解释不同消化酶的特异性和作用条件，以及它们如何促进食物的分解。

c.营养物质的吸收与运输：难点在于理解营养物质通过小肠绒毛吸收进入血液循环的过程，以及不同营养物质的吸收特点。

教学资源准备

1.教材：人教版七年级下册生物教材。

2.辅助材料：消化系统结构图、食物消化过程动画、食物成分表等图片和视频。

3.实验器材：消化器官模型、食物样品、试管、滴管、显微镜等。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能舒适地进行实验和讨论。

教学过程

一、导入新课

1.老师提问：同学们，上节课我们学习了消化系统的组成，那么今天我们来探讨一下消化系统是如何工作的，也就是食物是如何被消化的。

2.学生回答，老师总结：食物的消化是一个复杂的过程，需要我们一步步地学习。

二、新课讲授

1.消化道的组成与功能

a.老师展示消化系统结构图，引导学生观察口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的位置和特点。

b.学生分组讨论，总结各个器官的功能，并分享讨论结果。

c.老师总结：口腔负责咀嚼和初步消化食物，咽和食道负责将食物送入胃，胃负责储存和初步消化食物，小肠负责吸收营养物质，大肠负责吸收水分和电解质。

2.食物消化吸收过程

a.老师播放食物消化过程动画，引导学生观察食物在口腔、胃、小肠中的变化。

b.学生回答，老师总结：食物在口腔中通过咀嚼和唾液的作用开始消化，在胃中被胃酸和胃蛋白酶进一步分解，在小肠中被胰液和胆汁中的消化酶分解，最终被小肠绒毛吸收进入血液循环。

3.消化液的作用

a.老师展示唾液、胃液、胰液、胆汁的图片，引导学生观察它们的成分和功能。

b.学生回答，老师总结：唾液含有唾液淀粉酶，能分解淀粉；胃液含有胃蛋白酶，能分解蛋白质；胰液和胆汁含有多种消化酶，能分解脂肪、蛋白质和碳水化合物。

4.营养物质的吸收与运输

a.老师展示小肠绒毛结构图，引导学生观察其特点和功能。

b.学生回答，老师总结：小肠绒毛是吸收营养物质的主要场所，营养物质通过绒毛上皮细胞进入血液，最终运输到全身各个部位。

三、课堂练习

1.老师提出问题：请同学们根据所学知识，回答以下问题：

a.食物在口腔、胃、小肠中的消化过程是怎样的？

b.消化液有哪些，它们分别有什么作用？

c.营养物质是如何被吸收的？

2.学生分组讨论，回答问题，并分享讨论结果。

四、实验演示

1.老师演示消化器官模型的使用方法，引导学生观察消化器官的结构和功能。

2.学生分组进行实验，观察食物在不同消化器官中的变化，并记录实验结果。

3.学生分享实验结果，老师总结实验现象和结论。

五、课堂小结

1.老师引导学生回顾本节课所学内容，强调消化系统的组成、食物消化吸收过程、消化液的作用和营养物质的吸收与运输。

2.学生总结本节课所学知识，并回答老师提出的问题。

六、课后作业

1.请同学们完成以下作业：

a.列举消化系统的组成器官及其功能。

b.描述食物在口腔、胃、小肠中的消化吸收过程。

c.解释消化液的作用和营养物质的吸收与运输过程。

七、板书设计

1.消化系统的组成与功能

2.食物消化吸收过程

3.消化液的作用

4.营养物质的吸收与运输

教学资源拓展

1.拓展资源：

-消化系统的解剖图和视频：提供详细的消化系统解