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2024年食品安全工作总结

一、基本工作概况

2024年，我国食品安全工作在党和政府的坚强领导下，紧紧围绕人民群众的生命安全和身体健康，深入推进食品安全战略，不断完善食品安全管理体系。通过加强安全管理制度、教育培训、安全管理、优化周边环境以及重视食品安全与卫生防疫等多方面工作，取得了显著成效。

二、安全工作具体举措

（一）完善安全管理制度

1、制度修订与细化

为确保食品安全工作的有效开展，我们对现行的食品安全管理制度进行了全面修订与细化。修订内容包括：明确食品安全责任主体，规范食品安全管理人员职责，加强食品安全风险监测与评估，完善食品安全事故应急预案等。同时，针对不同食品类别和环节，制定了一系

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