细菌的形态与结构.pptx

第二章细菌的形态与结构

内容细菌的大小与形态细菌的结构细菌的形态检查法

掌握：胞壁的结构及其意义，细菌特殊结构的种类、功能及医学意义。1熟悉：细菌的大小、基本形态、基本结构的种类及功能，革兰染色的过程。2了解：细菌的概念，革兰染色的原理，抗酸染色的结果。3学习要点

什么是细菌？

广义：泛指各类原核细胞型微生物，包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体1狭义：专指其中数量最大、种类最多、具有典型代表性的细菌。2细菌的概念

具有细胞壁的单细胞微生物形体微小、结构简单、代谢活跃、有细胞壁和核质，无核膜和核仁，仅有核糖体外无其它细胞器的原核细胞型微生物。

光学显微镜基本形态球菌、杆菌、螺形菌测量单位:微米（μm）细菌的大小与形态

球菌螺型菌杆菌

球菌球菌球菌双球菌链球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌球菌123

双球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌链球菌

球菌(coccus)双球菌(diplococcus)脑膜炎奈瑟菌肺炎链球菌细菌的大小与形态直径约1μm

链球菌(streptococcus)球菌(coccus)细菌的形态与大小

球菌(coccus)葡萄球菌(staphylococcus)细菌的形态与大小

球菌(coccus)01四联球菌(tetrad)02细菌的形态与大小03

八叠球菌(sarcina)球菌(coccus)细菌的形态与大小

杆菌梭杆菌链杆菌球杆菌分枝杆菌双歧杆菌棒状杆菌

球杆菌棒状杆菌杆菌链杆菌

分枝杆菌肉毒梭菌

细菌的形态与大小螺形菌(spiralbacterium)弧菌螺菌

弧菌螺菌

cholera霍乱弧菌

第二节细菌的结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细胞壁、细胞膜、细胞质、核质基本结构特殊结构

细菌结构模式图

最外层，包绕在细胞膜的周围。01组成较复杂，并随不同细菌而异。02用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌03细胞壁：

革兰染色法（Gramstain）丹麦细菌学家革兰于1884年创建的，细菌学中最常用最重要的分类鉴别染色法。步骤：涂片干燥固定染色结晶紫碘液95%乙醇复红？

结晶紫卢戈碘液无水乙醇复红革兰染色法

Gramstain

革兰染色法染色的结果紫色—G+（革兰阳性）红色—G-（革兰阴性)

革兰阳性菌细胞壁主要成份：肽聚糖Gram’s阳性菌：肽聚糖＋磷壁酸＋特殊蛋白肽聚糖:聚糖支架、四肽侧链、五肽交联桥G+菌含量丰富，15-50层占胞壁干重50~80%

Ａ、聚糖支架:N-乙酰氨基葡萄糖(N-acetylglucosamine)N-乙酰胞壁酸(N-acetylmuramicacid)两者由?-1,4糖苷键联结,各种细菌的聚糖支架相同，这是肽聚糖合成的第一步。010302

氨基酸组成及联结方式随菌种不同而异，以金葡菌为例，N－乙酰胞壁酸上连结L－丙氨酸、D－谷氨酸（或D－异谷氨酰胺）、L－赖氨酸、D－丙氨酸，这是肽聚糖合成的第二步。Ｂ、四肽侧链：

Ｃ、五肽交联桥：01五个甘氨酸组成的交联桥，一端接在02第三位L-赖氨酸上，另一端在相邻聚糖侧链的未端D-丙氨酸上，这是肽聚糖合成的第三步。03

革兰氏阳性菌细胞壁主要由肽聚糖和磷壁酸组成。革兰氏阳性菌肽聚糖结构模式图

革兰氏阳性菌细胞壁结构模式图

215磷壁酸：G+菌含有大量磷壁酸，由核糖醇或甘油残基位由磷酸二酯键互相连接而成。可分为：壁磷壁酸：4又称脂磷壁酸，共价键与细胞膜联结3膜磷壁酸：6共价键与肽聚糖上的胞壁酸联结

功能：a.G+菌的重要抗原（抗原性）保持离子平衡类似于菌毛的作用,粘附作用,与致病有关。（致病性）特殊的表面蛋白：金黄色葡萄球菌的A蛋白、M蛋白，与细菌的致病性和抗原有关