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酒店质检部年终总结及计划
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酒店质检部年终总结及计划
酒店质检部年终总结及计划
一、工作总结
过去的一年,酒店质检部在全体员工的大力支持和配合下,各项工作均圆满完成,没有发生一起投诉事件,多次受到酒店领导的好评。质检部年终工作总结如下:
1.建立和健全了一套酒店质检和规章制度
酒店质检部成立一年来,质检人员一共XX人次,对各岗位进行定期和不定期的检查,对日常工作中出现的问题及时记录、汇总、整改,并在部门例会中及时反馈、纠正。结合工作实际制订并发布了部门各项规章制度。
2.加大培训考核力度
部门员工集中培训,以各项规章制度为重点,严格履行员工的岗位操作规范。一是对新进员工进行系统全面的培训,力争在第一季度完成。第二季度对未达标人员实行重新再培训,考核不合格的员工实行留待试用或辞退处理。
3.全面贯彻星级服务规范管理标准
坚持每月评比制度。将绩效考核结果与员工晋级、年终评先、外派培训等挂钩,充分调动员工的工作积极性。计划于X月底组织质检部人员配合安保部进行全面质量检查,力争各项质量检查合格率达到95%以上。
4.突出部门节能降耗工作的重点
从节约一滴水、一度电、一张纸、一支笔做起,加大监督检查力度,增强员工节能意识。实施重点维修保养项目,如更换三楼十二台整体浴室的面盆冲水阀、便池漏水底阀;清理二楼顶面排水管底部垃圾及各区域卫生;改造一楼洗碗间布草车底部滑轮及收集格;在保证营业使用的基础上,重新对油烟机滤网进行清洗更换。截止XX月底已累计节约开支XX元。
5.积极配合其他部门完成各项工作
积极配合财务部、营销部、前厅部、客房部做好客房的日常验收及交接工作;完成了大厦外立面标识牌的更换制作等工程;协助安保部完成年货验收及搬运工作;积极配合工程部完成大厦各区域灯箱及广告牌的安装验收等工程。
二、工作计划
为确保酒店正常运营,我们质检部将以酒店各项规章制度为标准,“服务、效率”为中心,以“安全、效益”为目标,在全面落实酒店各项制度的前提下做好以下工作:
1.加大培训考核力度,在提高质检人员综合素质上下功夫;
2.完善部门管理制度,向管理科学化迈进;
3.加大节能降耗力度;
4.加强各岗位的检查力度,加强各岗位的相互协作能力;
5.积极配合其他部门完成各项工作任务。
总之,质检部的工作是酒店领导正确决策和正常运营的重要保障。我们要在总结以前工作的基础上,脚踏实地地开展各项工作,为酒店的发展而不懈努力。计划通过转变工作作风和工作方式,牢固树立客人至上、服务第一的思想意识。为了更好的配合各部门的工作请团党委放心工作一年以来人事部门的整体工作有了一定的进步与发展在行政后勤、绩效考核等关系酒店“以人为本”企业文化建设工作中起着举足轻重的作用,坚持在不断发展变化的市场经济中提升我们的核心竞争力开辟更为广阔的发展前景!
以上是质检部XX年的工作总结及XX年的工作计划,不妥之处请领导批评指正!
酒店质检部年终总结及计划
一年来,质检部全体员工在酒店党总支、分管领导致以亲切关怀、悉心指导,其他部门同事的大力支持和积极配合下,酒店质检部年度总结及计划顺利完成了2022年度各项工作任务。
一、组织员工政治思想、职业道德,作风纪律,仪容仪表的教育培训工作。我们利用酒店各种舆论宣传工具,要求员工了解政策规定、理顺制度要求,使员工一进入酒店就能感到有荣升之势。
目前员工已具有高度的敬业精神和爱岗奉献精神,工作愉快,争气十足。经过不断对员工进行服务理念教育,但仍旧不断接到许多意见,但是培训考核过关率为80%,优秀率却远远高于目标。使我们领导对解决服务中新问题的能力强了许多,能够在熟练把握好已有各项程序和服务技巧的基础上开拓创新。再通过岗位成材率的不断上升使整个员工团打造同一个优秀服务团的能力得以进一步增强,在上月班组建设年检时获得公司质检部门96分的成绩。由于政治思想、职业道德,作风纪律和仪容仪表教育的长期性,因此其培训工作的计划性和实效性尤为重要,所以在对员工的各项工作中要坚持并巩固此项工作,才能使整个企业的生存能力和竞争能力得以提升。
二、全年的质量检验工作情况:根据酒店质检部的质量方针和质量目标,今年的重点放在对中餐厅的布草和客房整体卫生质量的检查上。按照年度培训计划和人员安排培训内容有理论有实际操作、有解释及宣布结果和提出整改措施。但要真正做好全年整体工作,要靠全体员工的共同努力和进取精神及领导的支持。在布草和卫生质量的检查上我们主要采取两种方法:一是领班主管在每天的查房程序中把发现的问题及时向员工解释和公布;二是质检部在每天巡查楼层的同时对各区域的质量状况进行抽查。根据我们制定的检验计划和标准严格把关并对不符合标准的问题下发整改通知单限期整改,然后对整改的效果进
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