静态部分课堂练习.ppt

A．α-D(+)葡萄糖B．β-D(+)葡萄糖C．开链式D-葡萄糖D．开链式D(+)葡萄糖E．开链式D(-)葡萄糖1．葡萄糖在水溶液中的主要形式是A．C1B．C2C．C3D．C5E．C62．决定葡萄糖D型的碳原子是A．葡糖酸B．葡糖二酸C．葡糖醛酸D．葡萄糖内酯3．葡萄糖被溴水氧化生成的产物是贰壹叁A．糖原B．麦芽糖C．淀粉D．纤维素E．蔗糖4．含有α-1,6糖苷键的是A．果糖B．蔗糖C．葡萄糖D．半乳糖E．麦芽糖5．无还原性的糖是仅含有α-l,4糖苷键由L-葡萄糖相连而成遇碘显红褐色完全水解生成α-D-葡萄糖单体6．符合支链淀粉概念的说法是测得一生物样品的含氮量为4.0g。此样品的粗蛋白含量为A．24.0gB．24.8gC．25.0gD．25.4g在下列氨基酸中亚氨基酸是指A．组氨酸B．赖氨酸C．脯氨酸D．色氨酸在下列氨基酸中无手性碳原子的是A．谷氨酸B．甘氨酸C．苯丙氨酸D．亮氨酸E．缬氨酸蛋白质分子结构中引起280nm光吸收的主要成分是A．肽键B．半胱氨酸SH基C．丝氨酸的羟基D．组氨酸的咪唑环E．色氨酸的吲哚环维持蛋白质一级结构的化学键是A．氢键B．疏水键C．肽键D．盐键在蛋白质的二级结构中α-螺旋的每一圈相当于氨基酸残基的数目是A．2.5个B．2.7个C．3.6个D．4.5个E．10个与稳定蛋白质三级结构无关的化学键是A．二硫键B．盐键C．疏水键D．磷酸键E．氢键稳定蛋白质二级结构的主要化学键是A．疏水键B．氢键C．共价键D．盐键E．非共价健变性蛋白质主要是其结构中A．次级键断裂B．肽键断裂表面水化膜被破坏氨基酸的排列顺序改变肽键断裂和排列顺序改变使蛋白质沉淀却不变性的方法是向溶液中加入A．(NH4)2SO4溶液B．三氯醋酸C．氯化汞D．1mol/LHCl有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种蛋白泳向正极，缓冲液的pH应是A．4.0B．5.0C．6.0D．7.0E．8.0蛋白质溶液的稳定因素是A．粘度B．水化膜C．α-螺旋结构D．异性电荷E．同性电荷19．RNA和DNA水解的终产物是A．戊糖相同，嘧啶碱不同B．戊糖相同，嘌呤碱不同C．戊糖不同，嘧啶碱不同D．戊糖不同，嘌呤碱不同E．戊糖不同，碱基都相同20．具有7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸“帽子结构”的核酸是A．DNAB．rRNAC．mRNAD．tRNAE．杂交DNA21．tRNA分子结构的特征是A．有密码环B．3’端有多聚AC．有反密码环D．3’端有CCUE．5’端有CCA22．下列有关DNA双股螺旋的描述中正确的是A．两条多核苷酸链完全相同B．一条是左手螺旋，另一条是右手螺旋C．A+G与C+T的比值为1D．A+T与C+G的比值为123．DNA分子的几种各不相同的碱基组成比例中，变性温度最低的是A．A－T占20%B．G－C占25%C．A－T占80%D．G－C占85%E．A－T占50%24．核酸变性后断裂的化学键是A．磷酸二酯键B．氢键C．盐键D．糖苷键E．疏水键A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B6D．维生素B12E．叶酸25．下列维生素中含金属元素钴的是A．硫胺素B．核黄素C．钴胺素D．泛酸E．吡哆胺26．下列维生素中辅酶A的组成成分是A．构成细胞的主要成分B．构成某些辅酶成分C．供给能量D