4.1 糖类 同步练习（含解析） 高二化学人教版选择性必修3.docxVIP

2025年

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2024—2025高中化学人教版选择性必修第三册4.1糖类

一、单选题

1．蒙脱石散(又称肯特令)是一种止泻药，主要用于治疗急、慢性腹泻。它的主要成分有蒙脱石：，辅助成分有葡萄糖、甘露醇、小苏打、氯化钾和硫酸镁等。下列有关其成分的叙述错误的是

A．葡萄糖属于单糖且具有还原性 B．甘露醇属于有机物且含羟基

C．小苏打属于酸式盐且受热易分解 D．蒙脱石只含短周期元素

2．下列实验操作能达到相应实验目的的是

选项

实验目的

实验操作

A

鉴别苯和甲苯

将少量溴水滴入分别盛有苯和甲苯的两支试管中观察现象

B

除去己烷中混有的己烯

向混有己烯的己烷中滴加溴水，再分液

C

鉴定中的溴元素

将与NaOH水溶液共热后，滴加溶液

D

水解淀粉并鉴定其水解产物是否含醛基

向盛有淀粉溶液的试管中加入适量稀硫酸，水浴加热一段时间，冷却至室温后加入NaOH溶液调至碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热

A．A B．B C．C D．D

3．下列资源利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是

A．煤煤油 B．石油乙烯 C．油脂甘油 D．淀粉乙醇

4．下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是

选项

实验操作

现象

结论

A

向溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液

酸性高锰酸钾溶液褪色

证明中含有碳碳双键

B

卤代烃Y与醇溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴加溶液

产生白色沉淀

卤代烃Y中含有氯原子

C

向碳酸钠中加入醋酸溶液，将产生的气体通入苯酚钠溶液中

溶液变浑浊

碳酸的酸性强于苯酚

D

向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热一段时间；冷却后再加入少量银氨溶液，水浴加热

未出现银镜

淀粉未水解

A．A B．B C．C D．D

5．下列实验方案可以达到实验目的的是

选项

实验目的

实验方案

A

除去苯中的少量苯酚

加入适量NaOH溶液，振荡、静置、分液

B

证明蔗糖未发生水解

向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入新制的Cu(OH)2悬浊液，无砖红色沉淀

C

证明非金属性：ClC

将一定量的盐酸加入Na2CO3溶液中，产生使澄清石灰水变浑浊的气体

D

探究浓度对反应速率的影响

向2支盛有5mL不同浓度的NaHSO3溶液的试管中同时加入2mL5%H2O2溶液，观察现象

A．A B．B C．C D．D

6．月饼作为中秋节的传统食品，承载着丰富的文化意义。下列关于月饼的叙述，正确的是

A．月饼中的油脂属于有机高分子

B．月饼包装中有个装有铁粉的小包，是吸氧剂，能防止油脂被氧化

C．某些月饼中加入的木糖醇属于糖类

D．脱氢乙酸钠是保存月饼常用的防腐剂，因其低毒，所以，可以放心的大量添加

7．中国古代文化中蕴含了丰富的化学知识，下列说法错误的是

A．清·龚自珍：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”蕴含着自然界中的碳、氮循环

B．唐·李白：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”粮食发酵产生的酒精分散在酒糟中，可以通过蒸馏与酒糟分离

C．唐·李商隐：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”诗句中的“丝”和“泪”分别是指纤维素、脂肪

D．清·龚轼：“白釉青花一火成，花从釉里透分明。”青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温烧成

8．依据下列实验操作和现象能得出相应结论的是

选项

实验操作

现象

结论

A

铜丝灼烧变黑后，迅速插入盛有某有机物的试管中

铜丝变红

该有机物中含有醇羟基

B

将苯酚稀溶液和苯分别滴加到溴水中

前者产生白色沉淀，后者分层且上层呈橙红色

羟基使苯环更容易发生取代反应

C

石蜡油加强热，将产生的气体通入溴水中

溶液分层，上下两层均为无色

产生的气体一定为乙烯

D

在试管中加入少量脱脂棉，加入几滴浓硫酸加热，加碱中和，再滴加新制氢氧化铜悬浊液并加热

生成砖红色沉淀

纤维素完全水解

A．A B．B C．C D．D

9．葡萄糖的银镜反应实验如下：

步骤I：向试管中加入1mL2%AgNO3溶液，边振荡边滴加2%氨水至沉淀恰好完全溶解。

步骤II：再向试管中加入1mL10%葡萄糖溶液，振荡，在60~70℃水浴中加热。

下列说法正确的是

A．步骤I后的溶液中大量存在Ag+、、OH-、

B．银镜的产生证明葡萄糖分子中含羟基

C．[Ag(NH3)2]+中Ag+提供空轨道、N原子提供孤电子对形成配位键

D．可用氨水洗涤除去试管壁上残留的银

10．下列实验操作能达到对应的实验目的的是

A．除去苯中少量苯酚

B．检验1-溴丙烷中的溴原子

C．制备并检验乙炔

D．检验纤维素水解生成了葡萄糖

A．A B．B C．C D．D

11．历史文物本身蕴含着许多化学知识，下列文物的主要成分属于有机物的是

A．曾侯乙青铜编钟

B．《千里江山图》所用纸张

C．青玉交龙钮玉玺

D．秦始皇陵兵马俑

A．A B