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西式快餐的治理

在竞争剧烈的快餐市场中,西式快餐总能立于潮头,是由于它有着第一流的治

理。西式快餐提的目标是100%的顾客满足。即顾客在西式快餐所能得到的效劳

要多于他原来所期望得到的效劳。这就要求员工要有敬业精神,对顾客的效劳要

细致入微。优质的产品Q(),快速友善的效劳S(),清洁卫生C()的用餐环境

以及物超所值V()是西式快餐治理的四大要素。

Q.S.C.V.

产品质量,即QSCV中的“Q”Q(uality)

所选产品其重量,质量,卫生状况,加工要求,包装

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