沈括《胡服》原文和译文 .docxVIP

Word

PAGE

PAGE1

沈括《胡服》原文和译文

1、沈括《胡服》原文和译文

沈括《胡服》原文和译文梦溪笔谈

胡服

原文

中国衣冠，自北齐以来，乃全用胡服。窄袖绯绿，短衣，长靿靴，有蹀躞带，皆胡服也。窄袖利于驰射，短衣长靿，皆便于涉草。胡人乐茂草，常寝处其间，予使北时皆见之，虽王庭亦在深荐中。予至胡庭日，新雨过，涉草，衣袴皆濡唯胡人都无所沾。带衣所垂蹀躞，盖欲以佩带弓剑、巾分(这两个合起来是一个字)帨、算囊、刀砺之类。自后虽去蹀躞，而犹存其环，环所以衔蹀躞，如马之秋根，即今之带銙也。天子必以十三环为节，唐武德、贞观时犹尔。开元之后，虽人旧俗，而稍褒博矣。然带钩尚穿带本为孔，本朝加顺折，茂人文也。

译文

中原地区的衣冠服饰，自从北齐以来，就全部采用了胡人的服装。窄衣袖、长筒皮靴，有蹀躞皮带，这些都是胡人的装束。窄衣袖便于骑马射箭，短衣服、长筒靴便于在草地行走。胡人喜欢茂盛的青草，经常在草丛中居住，我出使北方时都见过这种情形，即使是王宫也在深草中。我到胡人王廷时刚刚下过大雨，经过草丛时衣服裤子都湿了，只有胡人的衣裤一点都不湿。皮腰带上挂着的蹀躞，大概是用来佩带弓、剑、手巾、算袋、磨刀石一类物品的。以后虽然去掉了蹀躞，但还保存着它的环，环与蹀躞连接如同系在牛马股后的革带，也就是如今皮带上的装饰扣版。帝王必定以13个环为标准，唐代武德、贞观时期还是这样。开元以后，虽然沿用旧的习俗，但是稍稍宽大了些，不过带钩还是从带身穿过。带身上原来做的是小孔，本朝改革为顺折，使人的外表装饰更加精美。

2、沈括《炼钢》原文和译文

沈括《炼钢》原文和译文梦溪笔谈

炼钢

原文

世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以“生铁”陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之“团钢”，亦谓之“灌钢”。此乃伪钢耳，暂假生铁以为坚。二三炼则生铁自熟，仍是柔铁，然而天下莫以为非者，盖未识真钢耳。予出使至磁州锻坊，观炼铁，方识真钢。凡铁之有钢者，如面中有筋，濯尽揉面，则面筋乃见;炼钢亦然，但取精铁锻之百余火，每锻称之，一锻一轻，至累锻而斤两不减，则纯钢也，虽百炼不耗矣。此乃铁之精纯者，其色清明，磨莹之，则暗暗然青且黑，与常铁迥异。亦有炼之至尽而全无钢者，皆系地之所产。

译文

世上打铁所称的钢铁，是用熟铁盘绕起来，再把生铁嵌在它的中间，用泥把炉子封起来烧炼，锻打使它们相互渗入，叫做“团钢”，也叫做“灌钢”。这只是假钢罢了，暂时借助于生铁使它坚硬，烧炼2、3次以后生铁就成了熟铁，得到的仍然是熟铁。但是天下没有人认为不对的，那是因为不认识真钢罢了。我出使时，到磁州打铁作坊看炼铁，才认识了真钢。凡是有钢的铁，就像面里有面筋，洗尽柔软的面，面筋就出现了。炼钢也是这样，只要选取精铁锻打百多次，每锻打1次称1次，锻打1次就轻一些，直到多次锻打斤两却不再减少，那就是纯钢了。即使再锻打上百次也不会耗减了。这才是铁里面的精纯部分，它的色泽清明磨得光洁明亮了，就呈现暗淡的青黑色，与一般的铁明显不同。也有锻打到最后却根本成不了钢的，全是因为产地的缘故。

3、沈括《汉人酿酒》原文和译文

沈括《汉人酿酒》原文和译文梦溪笔谈

汉人酿酒

原文

汉人有饮酒一石不乱，予以制酒法较之，每粗米二斛，酿成酒六斛六斗，今酒之至醨者，每秫一斛，不过成酒一斛五斗，若如汉法，则粗有酒气而已，能饮者饮多不乱，宜无足怪。然汉一斛，亦是今之二斗七升，人之腹中，亦何容置二斗七升水邪?或谓“石”乃“钧石”之“石”，百二十斤。以今秤计之，当三十二斤，亦今之三斗酒也。于定国饮酒数石不乱，疑无此理。

译文

汉代人有喝1石酒不醉的，我拿酿酒法一比较，汉代每2斛粗米，酿成6斛6斗酒;现在最薄的酒，每一斛稻谷不过酿成一斛五斗酒。假如像汉代的方法，就略有酒气罢了，能喝的人多喝而不醉，应该不值得奇怪。但汉代的一斛，也就是现在的二斗七升，人的肚子里又怎么装得下二斗七升呢?有人说“石”是“钧石”的“石”，是120斤。用今天的秤来称，应当是32斤，也就是现在的三斗酒。于定国喝几石酒不醉，我怀疑没有这种道理。

4、沈括《度量衡考》原文和译文

沈括《度量衡考》原文和译文梦溪笔谈

度量衡考

原文

予考乐律及诏改铸浑仪，求秦、汉以前度量斗升：计六斗当今一斗七升九合;秤三斤当今十三两;(一斤当今四两三分两之一，一两当今六铢半。)为升中方;古尺二寸五分十分之三，今尺一寸八分百分分之四十五强。

译文

我研究乐律及接受诏改铸浑天仪，探索秦、汉以前度量的斗、升，计算出六斗相当现在一斗七升九合;称的3斤相当现在13两(1