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2021电大商务礼仪概论期末复习判断题--第1页

2021电大商务礼仪概论期末复习判断题

判断题

“第一印象”在商务沟通中具有重要意义。（√）

b.拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”，虽然很想继续聊下去，但是为了不过

度打扰客户，还是应当按照事先约定的时间起身告辞。（√）

b、扇贝肉不能一口吃掉，也需要用刀切成小块。(√)C.当餐具掉在地上时，主动

将其捡起来，然后让服务员换一个新的。（x）C.当吃西餐和喝汤时，勺子从外向内舀起，

呈弧形送到入口。（十）

c.吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在

女士的后面。（√）c.吃西餐时，如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。（x）

c、当客人坐在右边时，主人坐在右边是最重要的。（√）

c.吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后，剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边，然后继续吃下面

的鱼肉。（√）c.吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过

的餐具。（x）c.穿正式的职业西装，应该穿白色袜子，显得干净、整洁。（x）

c、当你穿着正式的职业套装时，你应该注意每一个细节，并扣好外套的纽扣。（十）

d.达尔文把人类的表情分为喜悦、生气、恐惧、悲伤、厌恶、惊讶六种；而现代科学

家则借助计算机将人类的表情分为412种。（√）d.打电话时对方要找的人不在，如果对

方没有通报姓名，可以主动询问加以确认。（√）d.当我们见到任何人时，都应当主动握

手。（x）d.电话的免提功能非常方便，可以随意使用。（x）

f、发送电子邮件时忘记填写主题并不是错误。没什么大不了的。（x）服务员会上

菜，并从你左边倒酒。（十）

f.服务员上酒时，如果你不喝酒，可以用手掌盖在杯子上，说“不用了。”（x）f.

服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人右手，方便客人喝。（x）

f、当服务员送咖啡时，他可以把咖啡杯的把手转向客人的左手。客人用咖啡匙搅动

咖啡后，将把手向右转动，拿起杯子喝咖啡。(√)g、公司前台的接待工作是一项“简

单的劳动”，任何人都可以完成。（x）G.观看体育比赛时，还应根据惯例选择合适的衣

服。(√)g、在国际体育比赛的颁奖典礼上，亚军站在冠军的左边。（十）

h.喝白兰地时，可以捧住高脚酒杯的杯身，因为手的温度会使酒散发出香味。（√）

h.喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。（x）

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h、喝葡萄酒、香槟和白兰地时，握住高脚杯的腰部（把手），以保持葡萄酒凉爽。

（x）H.遇到特别重要的客人时，只需将手机铃声模式调到振动状态即可。（十）

h.会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求并将这些信息提

前告知与会者。（√）j.见到客户单位总经理时，要等对方给自己递出名片以后，自己再

向对方递出名片。（x）j.见面问候很重要，是否道别无所谓。（x）

j、为了接待远方的重要客人，我们必须事先制定一个完整的接待计划。(√)J.在

2-4响之间接听电话。（√）

j.接过对方递过来的名片以后，应当立即放到裤子口袋里。（x）

j、在签字仪式上，按照国际惯例，双方的签字助手站在各自主要签字人的右侧。

（十）

j.举行签约仪式时，双方代表要先在对方的文本上签字，之后互相交换，再在己方文

本上签字。（x）l.绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（x）m.每天都

应当查看自己的电子邮箱。（√）

m、美国心理学家马斯洛将人类需求分为四类。（十）

m.美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品