山东味珍食品有限公司基于Excel进行进销存管理的方案设计.pdf

湖南商务职业技术学院

目录

1公司简章以及介绍1

2山东味珍食品有限公司进销存管理现状1

3山东味珍食品有限公司在进销存管理上的不足2

3.1采管理数据分散，资金流存在问题2

3.2成本核算不够准确2

3.3采购管理困难，目标不够明确2

4山东味珍食品有限公司采用Excel管理进销存的设计方案2

4.1明确采购目标2

4.2创建采购清单，完善成本核算3

4.3采购设计与改进3

4.3.1用Excel进行采购业务处理4

4.3.2建立采购业务信息表4

4.3.3建立应付账款汇总表5

4.4销售设计与改进5

4.4.1建立销售业务源数据5

4.4.2建立销售业务信息表5

4.4.3建立应收账款汇总表6

4.5用Excel进行出入库管理6

5总结7

参考文献9

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山东味珍食品有限公司基于Excel进销存管理的方案

设计

1公司简章以及介绍

山东味珍食品有限公司是一家在2010年9月21日成立的食品加工企业，位

于山东省济宁市泗水县。该公司注册资本为2289万元，总体规划占地196.7亩，

总投资6亿元人民币。公司的主营业务是冻干（FD）肉粒、冻干（FD）叉烧、冻

干（FD）虾球、冻干（FD）汤块、肉松等方便食品的加工制造。公司坐落在山东

省，详细地址为：山东省济宁市泗水县城西开发区，注册资本为2289.058300

万美元。他们主要生产包括鲜味增强剂、发酵风味原料以及餐饮调味基料等在内

的各类产品。这家公司为客户提供从“风味研发、应用支持、技术授权”到“联

合开发、样品试制、产品代工”的一站式专业服务。

山东味珍食品有限公司拥有丰富的产品线，包括核苷酸系列、酵母抽提物系

列、复合调味料系列等。这些产品广泛应用于调味品、休闲食品、肉制品、方便

食品、餐饮等行业。

此外，山东味珍食品有限公司还注重技术创新和研发，致力于开发更多具有

独特风味和营养价值的产品，以满足不同客户的需求。

2山东味珍食品有限公司进销存管理现状

山东味珍食品有限公司有一套专门的方法来观察企业状态。这种管理方式往

往涉及到大量的纸质文档、电子表格和人工记录，缺乏高效的信息化系统支持。

以下是公司手工管理现状的一些典型特点：

1、纸质文档依赖：公司可能大量使用纸质文件来记录信息，如员工档案、

合同、财务记录等。这不仅导致了存储空间的占用，还增加了文件丢失、损坏的

风险。

2、数据录入效率低下：手工录入数据通常比自动化录入更耗时且容易出错。

这可能导致数据不准确，影响决策的质量。

3、沟通协作困难：在手工管理环境下，信息流通可能不畅，员工之间难以

快速有效地共享和更新信息，这可能会影响团队协作和项目的进度。

4、决策支持不足：由于数据分散、不易整合，手工管理可能难以提供全面、

准确的数据支持决策，使公司难以对市场变化做出快速响应。

5、难以追踪和审计：在手工管理下，追踪和审计过程可能更为复杂和耗时，

增加了合规性风险。

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6、系统升级和维护困难：如果公司使用的是老旧的电子表格或数据库系统，

这些系统可能难以升级和维护，无法适应业务发展的需求。

尽管手工管理在某些方面可能仍然具有一定的适用性，但随着信息技术的不

断发展，越来越多的企业开始采用更为先进的信息化管理系统，以提高管理效率、

降低运营成本并增强竞争力。因此，对于依赖手工管理的公司来说，考虑引入现

代化的管理系统和工具可能是一个值得探讨的方向。

3山东味珍食品有限公司在进销存管理上的不足

3.1采管理数据分散，资金流存在问题

由于物资种类繁多，可能会出现库存不足或积压严重的情况